칼리스토가에서의 완벽한 주말 여행 가이드

나파 밸리의 최북단 마을도 가장 춥습니다. 작은 칼리스토가 , 나파 밸리의 두 산맥의 좁은 북쪽 끝 사이에는 역사적인 와이너리, 아늑한 레스토랑, 세계적으로 유명한 스파, 숨막히는 자연 경관이있는 편안한 오아시스가 있습니다. 이 와인 컨트리 타운에서 긴 주말을 보내고 칼리스토가의 완벽한 주말을위한 72 시간 가이드와 함께 여유로운 주말을 보내세요.



1 일차 : 대자연

이미지 출처 : Yelp

아침밥: 다음 중 한 곳에서 아침 식사 사라 포니 아스 커피 당신의 하루를 햇볕이 잘 드는 시작을위한 보도 테이블. 오믈렛, huevos rancheros 또는 간단한 햇볕이 잘 드는 음식을 포함하여이 고전적인 미국 식당에서 계란으로 잘못 갈 수 없습니다.

내부자 팁 : 나중에 와인을 시음 할 예정이라면 현지 사람들이 말하는 것처럼“타닌을 흡수”하는 데 도움이되는 거부 할 수없는 Caggiano Country Ham의 한 쪽을 주문하십시오.

등산: 하이킹을 보테 나파 밸리 주립 공원 하루가 더워지기 전에. 이 공원은 아름다운 하이킹 코스가 십자형으로 가로 지르는 2,000 에이커가 넘는 대자연을 자랑합니다. Fern Trail의 Ritchey Canyon은 피크닉 점심을 먹기 위해 들를 수있는 그늘지고 조용한 장소입니다.

내부자 팁 : 더운 느낌? 수영복을 가져와 공원의 야외 수영장에 몸을 담그세요.

Palisades-Deli-Cafe
이미지 출처 : Palisades Deli Cafe, Yelp

점심: 보테 나파 밸리 주립 공원에서 피크닉을위한 음식을 팰리 세 이즈 델리 카페. 수프 및 샐러드와 같은 고전적인 미국식 점심 식사가 제공되지만 멕시코 요리는 죽을 것입니다. 타코, 부리 토, 포솔 : 당신은 잘못 갈 수 없습니다.

내부자 팁 : 생선, 새우, 닭고기, 소고기, 카르 니타를 먹을 수있는 타코를 주문하고 트레일에서 공유하세요.

동화책-산-포도원
이미지 출처 : Storybook Mountain Vineyards, Yelp

와인 시음 : 와인 시음으로 야외 테마를 계속 유지하십시오. 스토리 북 산 도보 여행을 통해 유기농 포도밭을 둘러 볼 수있는 포도밭은 개인 전용 시음회에서 에스테이트 와인 (산지 진판델로 유명 함)을 맛볼 수있는 곳입니다.

내부자 팁 : 아직 남은 것이 있다면 Zin Gris 한 병을 가져 가세요. 진판델로 만든 드문 드라이 로제인데 맛있습니다!

공식 만찬: 별빛 아래에서 식사 Sam ’s Social Club . 캘리포니아 최초의 백만장 자 Samuel Brannan의 이름을 딴이 새로 개장 한 레스토랑의 야외 파티 오는 Mt. 산기슭에서 식사 할 수있는 목가적 인 장소를 제공합니다. 링컨. Indian Springs Resort 옆에 위치하며 Calistoga 시내의 나머지 지역까지 도보 거리에있어 저녁 시간을 보내기에 편리한 장소입니다.

내부자 팁 : 치즈 버거는 Sam ’s Social Club의 치즈 버거가 아닙니다. 집에서 만든 번, 마늘 아이올리, 숙성 체다 치즈, 최고 수준의 쇠고기는 기억에 남는 햄버거입니다.

자다: 긴 야외 활동을 마친 후에는 편안하게 충돌 할 수있는 곳을 원할 것입니다. 운 좋게도 Calistoga에는 레스토랑과 활동에서 도보 거리에있는 많은 편안한 여관과 호텔이 있습니다. 더 크래프트 맨 인 1910 년에 지어진 장인의 집에 자리 잡은 고급 베드 앤 브렉퍼스트입니다. 고급 편의 시설을 원하시면 마법의 로맨틱 한 주말을 위해 설계된 부티크 여관 The Bergson을 방문해보십시오. Brannan Cottage Inn은 2015 년에 리노베이션 및 재개 장한 이래 상을 수상하고 극찬을 받았습니다. 최고의 서비스와 결합 된 역사는 더 이상 보지 마십시오. Hotel d’ Amici는 페스 토니 가문이 소유 한 칼리스토가 시내의 안락한 롯지와 와인과 숙박을 결합하고 있으며, 몇 마일 떨어진 가문의 러더 포드 그 로브 와이너리에서 특별한 와인을 경험할 수 있습니다.



2 일차 : 와인에 관한 모든 것

아침밥: 호텔에서 풍성한 아침 식사를 즐기십시오. 다음 날에 필요합니다.

내부자 팁 : 더 버그 슨 조용한 호텔 안뜰에서 무료 유럽식 아침 식사를 제공합니다.

친구 셀러
이미지 출처 : Friends Cellars, Yelp

와인 시음 : 칼리스토가 주변에는 와인을 맛볼 수있는 곳이 부족하지 않습니다. 지하실 친구들 와인에 대한 사랑으로 결속 된 네 명의 친구가 설립했으며, 그들의 Napa Valley Cabernets 및 Sauvignon Blancs와 소노마 소스 샤르도네 및 피노 누아는 잘 제작되고 균형이 잘 잡혀 있습니다. Dutch Henry는 Chafen 가족이 아름다운 Cabernet Sauvignons를 만드는 곳이며 시음 경험에는 동굴 투어와 bocce 볼 코트에서의 피크닉이 포함됩니다. Castello di Amorosa는 진짜 던전과 무성한 나파 밸리 와인이있는 정통 중세 이탈리아 성입니다. 가족이나 역사 애호가를위한 좋은 장소입니다.

내부자 팁 : Bennett Lane Winery는 질문을 던지는 모든 사람을 위해 제안 패키지를 제공하므로 향후 결혼식이있을 경우 자세한 내용은 와이너리에 문의하세요.

점심: 두 가지 큰 즐거움을 점심 및 와인 시음과 결합하십시오. 탬버 베이 포도원 . 이 외딴 말 목장은 환영하는 직원이 대담하고 구조화 된 와인을 붓는 아름다운 목장 스타일의 시음 실을 자랑합니다. 포도원 시리즈 시음회에 등록한 후 아름다운 경내에서 피크닉 점심 식사가 이어집니다.

내부자 팁 : 단 $ 10에 시그니처 시리즈 시음으로 업그레이드를 요청하세요. 그만한 가치가 있습니다. 나파 밸리 최고의 포도원과 Oakville의 Cabernet에서 자란 Dijon Chardonnay 클론이 기다리고 있습니다.

공식 만찬: 회복을 위해 낮잠을 자고 나면 (이 시점에서 필요합니다) 칼리스토가 시내에서 저녁을 먹으러 걸어서 식욕을 돋우십시오. 보스코의 트라 토리아 시내 중심부에 있으며 강력한 Calistoga Cabernet Sauvignons와 짝을 이루기에 완벽한 정통 이탈리아 요리를 제공합니다.

내부자 팁 : 크리스피 폴렌타 스택은 식탁에있는 모든 사람, 채식주의 자 및 육식가 모두를위한 훌륭한 스타터입니다. 토마토 소스, 바질, 올리브, 리코 타 살라 타를 얹은 프라이팬 프라이팬 폴렌타는 만족할 것입니다.

와인 바: Solbar Solage의 미슐랭 등급 레스토랑에는 나파 밸리 최고의 한 잔을 마시 며 밤을 보내기에 완벽한 장소 인 바가 있습니다. 비교할 수없는 전망을 위해 일몰 시간에 도착하십시오.

내부자 팁 : 아마 레토 쿠키와 크림 프레 슈를 곁들인 짭짤하고 달콤하고 맛있는 버터 스카치 럼 푸딩을 맛보세요.



3 일차 : 칼리스토가 역사

조 니스-레스토랑-&-바
이미지 출처 : Johnny ’s Restaurant & Bar, Yelp

아침밥: 마을의 최신 레스토랑으로 칼리스토가의 역사를 축하하고 Johnny ’s 레스토랑 & 바 . Johnny 's는 Calistoga의 4 회 시장이자 1930 년 Original Johnny 's Restaurant의 창립자 인 Johnny Ghisolfo의 이름을 따서 명명되었습니다. 고급 식당과보다 캐주얼 한 바.

내부자 팁 : 바삭하고 만족스러운 하루를 시작하려면 Huevos Motulenos를 주문하세요.

간헐천과 염소 : 그만큼 올드 페이스풀 간헐천 미국에있는 세 개의 '충실한'간헐천 중 하나이며, 연중 시간에 따라 5 ~ 55 분마다 최대 80 피트 높이까지 분출합니다. 하지만이 공원에서는 뿔이 네 개인 양, 라마, 유명한 테네시 기절 염소와의 상호 작용을 포함하여 훨씬 더 많은 일을 할 수 있습니다. 정원, bocce ball, 선물 가게, 지질학 박물관 및 피크닉 장소가 일을 마무리하여 가족과 함께 몇 시간을 보내기에 좋은 곳입니다.

내부자 팁 : 공원은 오후 8 시까 지 개장합니다. 여름 (5 월 ~ 8 월)에는 피크닉 저녁 식사를 계획하고 간헐천이 일몰을 향해 분출하는 것을 지켜보세요.

점심: 기이 한에 들러 칼리스토가 키친 장인 스타일의 집에 자리 잡고있는이 프랑스 식 레스토랑에서 평화로운 점심 식사를 즐겨보세요. 야외 파티 오는 잘 만들어진 샌드위치의 단순한 즐거움을 즐기면서 이웃이 지나가는 것을 볼 수 있도록 자리 잡고 있습니다.

내부자 팁 : 오리 수프는 잊을 수 없으며 Calistoga를 방문 할 때마다 많은 손님을 데려옵니다. 시도 해봐.

마운틴 뷰 호텔 & 스파
이미지 출처 : Mount View Hotel & Spa, Yelp

물놀이 : 진흙탕에서, 즉. Calistoga의 유명한 진흙 목욕 경험 중 하나에 대한 예약을 마운트 뷰 호텔 & 스파 한 번에 럭셔리와 역사를 경험할 수 있습니다. 이 호텔은 1920 년 Johnny Ghisolfo (Johnny ’s!의)에 의해 설립되었으며, 많은 추가, 개조 및 새로운 소유주를 거쳤지만 역사적인 매력은 그대로 남아 있습니다.

내부자 팁 : 편안한 라벤더 오일이 첨가 된 라벤더 무디 니 버전의 진흙 목욕을 선택하십시오.

공식 만찬: 넓은 파티오에서 식사를 칼리스토가 인 , 나파 강 옆에 있습니다. 파티오 뒤쪽에는 구내 Napa Valley Brewing Company에서 제공하는 비어 가든이 있습니다. 따뜻한 여름 저녁을 보내기에 더 좋은 곳은 거의 없습니다. 바질 페스토 피자와 훈제 베이비 백 돼지 갈비는 모두 현지 인기 요리입니다.

내부자 팁 : 수요일부터 일요일 밤까지 저녁 식사 후 파티오에서 라이브 음악을 즐기십시오.

Calistoga는 세계적 수준의 와인 시음, 다양하고 맛있는 식사, 절묘한 스파 및 놀라운 야외 경험을 100 년 이상 전에 설립 된 리조트 타운처럼 느껴지는 작은 지역에 포장합니다.


추천