홍콩의 와인 컨트리?


이상하게 들리지만 최근 CNN 보고서에 따르면 홍콩에는 이제 8th Estate Winery라는 이름의 부티크 와이너리가 있습니다. 매년 약 10 만병을 생산하며 현재 레드 4 종, 화이트 4 종, 디저트 와인 3 종을 판매하고 있습니다. 상상할 수 있듯이 홍콩이 세계에서 가장 큰 인구 중 하나라는 점을 고려할 때 실제로 포도를 재배 할 공간이 없습니다. 결과적으로 포도는 워싱턴 산 포도로 만든 2007 년 빈티지와 이탈리아 지역의 2008 년 빈티지로 전 세계에서 공급됩니다. 신선도를 보장하기 위해 포도는 배송 전에 순간 동결 과정을 거칩니다.

물론이 모든 것의 진짜 질문은 – 와인이 좋은가요? CNN은 8th Estate 와인을 제공받은 호텔 바에서 순진한 손님을 대상으로 테스트를 실시했습니다. 다음은 몇 가지 의견입니다.

“좋고 마실 수 있습니다. . . 프랑스 일부 지역에서 온 것일 수도 있습니다.”(샤르도네 시음 후 홍콩에 사는 스위스 인)

“매우 건조하고 아주 좋습니다. 맛 후에는 아니야. 캘리포니아에서 왔나요?”(메를로 시식 후 홍콩에있는 플로리다 주 마이애미 남자)

그것이 당신에게 보여줄 것 같아요, 당신은 어디서나 와인을 만들 수 있습니다!

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