레이더 스파클링 와인에서

약간의 거품을 싫어하는 사람은 누구입니까? 그리고 특별한 경우에만 있어야한다고 누가 말했습니까? 날씨가 따뜻해지기 시작하면 결혼식 / 기념일 / 새해 전야 상자 밖에서 생각하고 더 많은 스파클링 와인을 삶에 넣을 수있는 방법을 찾는 것이 좋습니다. 창의력을 발휘하고 하루 중 언제라도 거품으로 축하 할 이유를 찾으세요. 왜 안 되겠습니까?

이를 염두에두고, 우리는 여러분이 즐길 수 있도록 5 가지 스파클링 와인을 공유하고 싶습니다. 샴페인은 더 이상 우리의 입맛을 자극하는 유일한 스파클링 지역이 아니기 때문입니다.

Bubbles Club 샘플러

Liana Estates
2750 Las Amigas Rd.
나파, CA 94559
(707) 302-1160
여행 고문 : 별 5 개; 1 리뷰
시음 가격 : 예약이 필요하며 $ 25부터 시작

Liana Estates는 지난 10 월부터 있었지만 자매 Lisa와 Ariana Peju는 와인 게임을 처음 접한 사람이 아닙니다. 그들의 부모는 수상 경력에 빛나는 Peju Winery의 양조자이자 소유자이기도합니다. 가족의 덩굴 사이에서 몇 년이 지난 후, 자매들은 작년 말 아카시아 와이너리와 100 에이커의 포도밭을 구입했을 때 스스로 싹쓸이했습니다.

그들의 거품 Club 블랑 드 블랑, 단맛, 스파클링 로즈가 포함 된 3, 6, 12 병의 와인을 분기별로 제공하는 진정한 스파클링 애호가를위한 것입니다. 멤버십에는 1 ~ 11 병 구매시 10 % 할인, 12 병 이상 구매시 20 % 할인, 기타 독점 멤버십 특전이 제공됩니다.

내부자 팁 : Liana Estates는 전형적인 짝을 이루는 전형적인 테이스팅 룸 그 이상입니다. 그들의 최신 페어링 경험은 현지 빵집 Kara ’s Cupcakes의 미니 컵 케이크를 특징으로합니다. 그들은 4 개의 Liana Estates 와인을 보완하는 4 개의 미니 컵 케이크를 직접 선택했습니다. 생일, 낭만적 인 휴가 또는 소녀의 주말을 축하하고 싶든이 시음은 재미와 달콤한 맛의 완벽한 조합입니다!

Brut Force

블랙 스타 팜
10844 E Revold Rd.
서튼 베이, MI 49682
(231) 944-1270
여행 고문 : 별 4.5 개; 82 건의 리뷰
시음 가격 : 자세한 정보는 전화주세요

와인을 생각할 때 아마도 미시간을 생각하지 않을 것입니다. 하지만 Black Star Farms는 미시간 와인 컨트리를지도에 올려 놓고있는 점점 늘어나는 포도밭 중 하나입니다. 적도와 북극 사이의 약 중간에있는 45 도선에 위치하며 캘리포니아 와인 지역은 물론 포르투갈, 스페인, 중동 및 아시아 지역의 와인 제조 지역을 포함합니다. Black Star Farms의 상품에는 자체 포도원과 해당 지역의 파트너 재배자 모두에서 공급 한 과일이 포함됩니다.

이 반짝이는 Midwestern 보석은 거품에 대한 몇 가지 다른 옵션을 제공하지만 $ 25의 저렴한 가격으로 제공되는 2010 Brut Cuvée를 권장합니다. 와인은 샤르도네, 피노 누아, 피노 블랑의 블렌드입니다. '꽃향과 바삭한 과일 향'을 지닌 신선하고 가벼운 와인으로 훈제 또는 짠 전채 요리에 권장됩니다.

내부자 팁 : 미시간 반짝임을 충분히 얻을 수 없다면 아늑하고 낭만적 인 여관에서 1 ~ 2 박을 예약하세요. 블랙 스타 팜 . 시식 후 안전하게 집에가는 방법을 알아 내지 않아도됩니다. 또한 와인과 전채 요리를 제공하는 야간 접대 시간을 누가 거절 할 수 있습니까?

바다의 한 방울

아이언 호스 포도원
9786 로스 역 Rd.
세 바스 토폴, CA 95472
(707) 887-1507
트립 어드바이저 : 별 4.5 개; 209 개 이용 후기
시음 가격 : $ 25부터 시작

서쪽으로 돌아가 소노마 카운티의 Iron Horse Vineyards와 그들의 사랑스럽고 사랑스러운 와인을 살펴 보겠습니다. Iron Horse는 백악관에서 5 회 연속으로 스파클링 와인을 제공하는 특징을 자랑하는 소규모 독립 와이너리입니다. 그런 종류의 혈통으로 정말로 논쟁 할 수 없습니다.

따라서 여름 생일을 위해 또는 오늘 자신을 느끼고 있다는 이유로 특별한 대우를 찾고 있다면 해양 보호구 . 오렌지 풍미, 타히티 라임과 코의 미네랄, 마무리에 라임, 귤, 크림 같은 풍미가있는 한정판 빈티지 블랑 드 블랑입니다. 그리고 그들은 병당 $ 4를 내셔널 지오그래픽의 해양 이니셔티브 , 그래서 당신은 당신의 방종에 대해 기분이 좋을 수 있습니다.

내부자 팁 : 전망이있는 거품이 마음에 든다면 포도원과 구불 구불 한 언덕으로 둘러싸인 야외 시음 공간을 좋아할 것입니다. 미리 일정을 확인하면 유명한 굴을 얻을 수도 있습니다.

뉴욕 주 마인드

콘스탄틴 프랭크 박사
9749 중간 도로
Hammondsport, NY, 14840
(800) 320-0735
여행 고문 : 별 4.5 개; 447 개 이용 후기
시음 가격 : 1 인당 무료에서 $ 35까지

다음 번에는 뉴욕 주 핑거 레이크 지역의 프랭크 와인 스 박사를 만나 보겠습니다. 포도원은 포도 재배 박사 학위를 가진 우크라이나 이민자 Konstantin Frank 박사에 의해 설립되었습니다. Frank 박사는 Finger Lakes에서 포도 재배 방식을 변경하고 본질적으로 와인 애호가를위한 목적지로지도에 표시 한 것으로 알려져 있습니다.

하지만 거품에 관해서는 놓치지 마세요 2012 샤토 프랑크 블랑 드 느와르 . 매콤한 감귤류, 돌 과일, 신선한 반죽의 향이 나는 풀 바디 스파클링 와인입니다. 케이준 새우 나 아스파라거스 창으로 마실 것을 권하지만 그 자체로도 좋을 것 같습니다.

내부자 팁 : 방문시 Meaghan Frank에게 인사하십시오. 그녀는 와이너리를 관리하는 가족의 4 대째입니다.

예스 웨이 로제

그루 엣 와이너리
8400 Pan American More NE
앨버 커키, NM 87113
(505) 821-0055
여행 고문 : 별 4.5 개; 95 건의 리뷰
시음 가격 : 시음에 대한 자세한 정보는 (505) 821-0055로 전화하십시오.

Gruet은 프랑스 이름이지만이 스파 클러는 뉴 멕시코의 붉은 언덕에서 유래했습니다. 프랑스 인 Gilbert Gruet가 1983 년에 미국 남서부 지역을 여행하여 포도밭의 풍요로운 기후를 발견했습니다. 그와 그의 가족은 뉴 멕시코에 실험용 포도원을 심기로 결정했고 결국 그의 네 자녀 중 두 명도 미국으로 이주하여 운영했습니다. 오늘날 다양한 빈티지 및 비 빈티지 스파클링 와인을 구입할 수 있으며 스틸 와인도 거의 구매할 수 없습니다.

이번 여름에 친구들과 완벽하게 한 모금을 마시고 싶다면 단맛의 로제를 놓치지 마세요. 과일 향, 베리 풍미 및 '제 스티 한'마감이있는 풀 바디 스파 클러입니다. 하루 종일 Rosé, 맞습니까?

내부자 팁 : 시음 실은 포도원 부지에 없습니다. 그들은 산타페와 앨버 커키에 하나씩 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요! 그들의 사랑스러운 호스트 Kevin이 앨버 커키 시음 실에서 당신을 돌볼 것입니다.

였다: Emma McGowan은 와인 랙이없는 풀 타임 프리랜서 작가입니다. 그녀는 한 병을 필요로 할만큼 충분히 오래 보관할 수 없었기 때문입니다. emmamcgowan.com에서 그녀의 글을 더 확인하세요.


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