남부 캘리포니아에서 방문해야 할 10 대 와이너리

남부 캘리포니아 와인 컨트리는 프란체스코 선교사 인 주니 페로 세라 신부가 샌디에고에 캘리포니아에 처음으로 알려진 포도원을 설립 한 1700 년대로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 지난 몇 세기 동안 남부 캘리포니아의 포도 재배 및 포도주 양조 현장이 엄청나게 성장했습니다. 각 지역마다 고유 한 미기후 및 포도주 양조 문화가있는 많은 하위 지역이 등장했습니다.

말리부에서 샌디에이고와 그 사이의 모든 곳에서 우리가 가장 좋아하는 남부 캘리포니아 와이너리 10 곳을 소개하면서로드 트립을 떠나십시오.

모험을 좋아한다면

말리부 와인 사파리, Conejo Valley 방문 제공


말리부 와인 사파리

3211 Mulholland Highway, Malibu, CA 90265, (818) 578-4081

모험을 원하는 사람들에게 말리부 와인 사파리는 필수입니다. 로스 앤젤레스에서 차로 단 30 분 거리에있는이 색다른 와인 시음 경험은 손님을 말리부의 1,000 에이커에 달하는 새들 록 목장과 포도원 주변에서 주문 제작 된 야외 사파리 차량으로 초대합니다. 얼룩말, 낙타, 알파카, 들소, Stanley라는 이름의 기린을 포함하여 목장을 고향이라고 부르는 구조 된 이국적인 동물들과 혼합하고 어울리면서 새들 록, Semler 등의 와인을 마시 며, 놀랍고도 놀라움을 선사합니다. 은퇴 한 할리우드 스타.

해변을 좋아한다면

Rosenthal Vineyard 제공


로젠탈 – 말리부 부동산

18741 Pacific Coast Highway, 말리부, CA 902654, (310) 456-1392

해변 애호가들은 말리부에있는 말리부 에스테이트의 시음 실인 로젠탈에 들르는 것을 좋아할 것입니다. 말 그대로 퍼시픽 코스트 하이웨이의 바다 건너편에 있습니다. 주말에 라이브 음악과 푸드 트럭뿐만 아니라 멋진 바다 전망을 감상하면서 전체 Rosenthal 와인 라인업을 즐기십시오. 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 쁘띠 베르 도트, 비 오니에, 샤르도네와 같은 포도는 뉴턴 캐년 AVA의 가파른 경사면에서 해발 1,450 피트의 내륙 4 마일에서 재배됩니다. 진정한 말리부 해변 라이프 스타일을 즐기면서 한 모금 마 셨습니다.

역사를 좋아한다면

Facebook 제공 : Galleano Winery


갈레 아노 와이너리

4231 Wineville Road, Mira Loma, CA 91752, (951) 685-5376


역사 애호가는 Galleano를 방문하고 싶을 것입니다. 한때 미국에서 가장 큰 와인 재배 지역이었던 랜초 쿠카 몽가의 로스 앤젤레스 동쪽에 위치한이 부동산은 남부 캘리포니아의 와인 양조 역사를 이해하는 데 필수적입니다. Domenico Galleano가 금지 기간 동안 지하실에서 와인을 만들던 때로 거슬러 올라가는이 지역에서 가장 오래되고 지속적으로 운영되는 가족 소유 와이너리입니다. $ 5는 현지에서 재배 된 진판델, 그레나 슈, 알리 칸테 부쉐 등으로 만든 5 가지 와인을 시음합니다. 운이 좋으면 Domenico의 증손자 Don을 만나게 될 것입니다. Don은이 숙소의 풍부한 역사에 대한 놀라운 이야기를 들려 줄 것입니다.

거품을 좋아한다면

카터 에스테이트 제공


카터 에스테이트 와이너리

34450 Rancho California Road, Temecula, CA 92591, (844) 851-2138


스파클링 와인 팬 여러분을위한 와이너리입니다. 수상 경력에 빛나는 와인 메이커 Jon McPherson과 Javier Flores는 테메 큘라 밸리의 포도로 만든 고전적인 방법 (예 : 샴페인 제조 방법) 스파클링 와인의 엄청난 잠재력을 보여주었습니다. 시음 실은 생산 시설과 인접 해 있으며 유리 벽으로 만 분리되어있어 현지 포도로 만든 고급 스파클링과 스틸 와인을 한 모금 마시면서 전체 과정을 볼 수 있습니다.

오토바이를 좋아한다면

Doffo Wines 제공


도포 와인

36083 Summitville Street, Temecula, CA 92592, (951) 676-6989

오토바이를 좋아하는 사람이라면 누구나 Temecula Valley에있는이 가족 소유의 부티크 와이너리에 들르고 싶어 할 것입니다. 비 오니에, 진판델, 말벡, 시라 및 독점 블렌드로 만든 절묘한 소규모 생산 와인을 맛 보면서 양질의 농업에 대한 가족의 노력에 대해 배울 수있을뿐만 아니라, 그들의 현장 빈티지 오토바이 컬렉션을 둘러 볼 수도 있습니다. 소유주이자 와인 메이커 인 Damian Doffo는 & ldquo; MotoDoffo & rdquo; 와인은 오토바이를 타고 세계에서 가장 유명한 예술가들이 의뢰 한 오리지널 예술 작품으로 구성되어 있습니다.

와인을 먹는 동안 먹는 것을 좋아한다면

Robert Renzoni / Justin Hulse Photography 제공


로버트 렌 조니 포도원

37350 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 302-8466


그 모든 시음이 식욕을 돋우는 것이라면 Temecula Valley의 Robert Renzoni Vineyards에있는 Mama Rosa의 Trattoria에서 테이블을 잡아보세요. 주로이 지역에서 잘 자라는 이탈리아 품종으로 만든 와이너리의 전문적으로 제작 된 와인을 마시면서 이탈리아 밖에서 구할 수있는 가장 맛있는 피자, 파스타, 샐러드, 샌드위치를 ​​맛보세요. vermentino, pinot grigio, Montepulciano, sangiovese와 같은 포도는 와인 메이커 Olivia Bue의 손에서 노래하며 음식과 자연적인 조화를 이룹니다. 와이너리 파티오에서 바라 보는 토스카나와 같은 전망은 말할 것도 없습니다.

덩굴 사이에서 피크닉을 좋아한다면

Facebook 제공 : Orfila Vineyards and Winery


오르 필라 포도원 및 와이너리

13455 San Pasqual Road, Escondido, CA 92025, (760) 738-6500

멋진 와인 컨트리 피크닉 환경을 위해 음식을 준비하고 Escondido의 Orfila Vineyards and Winery로 향하십시오. 10,000 에이커 규모의 농업 보호 구역에있는 San Pasqual Valley에 위치한이 70 에이커 부지에는 멋진 부지, 장미 정원과 포도 나무가 있으며, 피크닉을하고 샌디에이고의 목가적 인 1 년 내내 날씨를 즐기면서 와인을 마실 수있는 그늘진 테이블이 많습니다. 이 부동산은 해발 500 피트의 태평양에서 불과 15 마일 거리에 있으며, 이는 시원한 바닷 바람과 아침 안개가 최적의 포도 재배 조건을 만드는 것과 같습니다. 그 결과 1,000 개가 넘는 국내외 상을 수상한 부동산과 현지 포도로 만든 와인 포트폴리오가 탄생했습니다. Orfila는 해변 분위기가 더 빠른 경우 Oceanside에 시음 실도 있습니다.

산을 좋아한다면

Volcan Mountain Winery 제공


볼칸 마운틴 와이너리

1255 Julian Orchards Drive, Julian, CA 92036, (760) 765-3267

산이 부르면 샌디에고에서 동쪽으로 1 시간 거리에있는 Cuyamaca 산맥에 위치한 그림 같은 마을 줄리안 (Julian)으로 가서 하트 가문이 소유 한이 와이너리, 포도원, 과수원을 방문하세요. 테메 큘라 밸리의 하트 와이너리). 1870 년대 골드 러시에서 시작된 유서 깊은 도심에서 차로 2 마일 거리에있는이 숙소는 부동산 재배 피노 그리스와 피노 누아로 유명합니다. 그들은 또한 신중하게 선택된 샌디에이고 및 테메 큘라 밸리 포도원에서 포도를 공급합니다. Julian은 사과 과수원으로 유명하기 때문에 Volcan Mountain Winery는 18 가지 종류의 사과를 재배하는 8 에이커의 사과 나무에 자리 잡고 있으며, 방문하는 동안 맛보고 구입할 수있는 3 가지 사과 와인을 생산합니다.

좋은 와인 동굴을 좋아한다면

La Finquita 제공


La Finquita 와이너리 및 포도원

23123 Vista Ramona Road, Ramona, CA 92065, (760) 896-4014

La Finquita – 번역 : & ldquo; 작은 농장 & rdquo; – 샌디에고의 라모나 밸리는 그 동굴에서 꼭 봐야 할 곳입니다. 이 8 에이커 규모의 부동산은 남편과 아내 팀인 Charlie와 Jess Koehler가 소유하고 있으며, 이들은 Ramona에서 가장 어린 와이너리 소유자이자 양조업자이기도합니다. 쁘띠 베르도, 템프 라니요, 시라, 그레나 슈 및 기타 지중해 품종과 같은 샌디에이고 카운티 포도로만 만든 수제 와인을 특징으로 할뿐만 아니라 와이너리 시음 실 아래 언덕 옆에 지어진 멋진 와인 동굴을 자랑합니다. , 와인 선반 벽, 중세 샹들리에, 그리고 오래됨에 따라 와인의 명백하고 진한 향기로 장식되어 있습니다.

도시 생활을 좋아한다면

Charlie & Echo / Riley Yahr Photography 제공


찰리와 에코

8680 Miralani Drive, # 113, San Diego, CA 92126, 877-592-9095

도시 거주자들은 Miralani Makers’District에 위치한 샌디에이고에서 가장 멋진 도시 와이너리 중 하나를 반드시 확인하십시오. Charlie & Echo는 현지에서 생산 된 포도로 만든 매우 낮은 개입의 천연 와인 생산에 자부심을 가지고 있습니다. 그들은 우리가 익숙한 Champagnes와 Proseccos에서 미각을 열어주는 것을 의도 한 수제 스파클링 와인을 전문으로합니다. 진정한 도시 와이너리 인 그들은 손님들이 아이들과 개는 말할 것도없고 다른 사업장의 음식과 간식을 현장에 가져 오도록 권장합니다. 와이너리는 또한 지구를위한 1 %의 회원이며 모든 판매의 1 %를 환경 비영리 단체에 기부합니다.


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