Quinta do Crasto 와인이 특별한 이유는 무엇입니까? 그리고 그것은 노화에 적합한 와인을 생산합니까?
Quinta do Crasto 와인 산지, 풍부한 역사, 테루아, 그리고2021 년에 살 수있는 최고의 Quinta do Crasto 와인.
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이 기사에는
- Quinta do Crasto에 대한 간략한 소개
- Quinta do Crasto의 간략한 역사
- Quinta do Crasto의 Terroirs
- Quinta do Crasto Wines
- 2021 년 최고의 Quinta do Crasto 와인 (시음 노트, 가격 포함)
- Quinta do Crasto 'Honore'아주 오래된 황갈색 항구
- 2015 Quinta do Crasto 'Honore'Red
- 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa 포도원
- 2000 Quinta do Crasto Vinha da Ponte
- 2004 Quinta do Crasto 'Xisto'Roquette e Cazes
- 1999 Quinta do Crasto Red Cao
- 2003 Quinta do Crasto Touriga Nacional
- 2017 Quinta do Crasto Touriga Franca
- 1997 Quinta do Crasto Tinta Roriz
- 1994 Quinta do Crasto 빈티지 포트
- Quinta에 투자해야 Crasto Wines?
- 올바른 와인으로 와인 투자 여정을 시작하십시오!
Quinta do Crasto에 대한 간략한 소개
Quinta do Crasto는 Roquette 가족이 소유하고 관리하는 130 헥타르 규모의 와인 단지입니다. 이 와이너리는 Pinhao와 Regua 사이의 Gouvinhas (포르투갈 북부 사브로사)의 Douro 강 오른쪽 제방에 있습니다.
‘Crasto’라는 이름은 라틴어‘성. '라틴어 castrum은‘로마 요새’로 번역됩니다.
다양한 프리미엄 Crasto 제품-Douro 와인, 포트 와인 (및 엑스트라 버진 올리브 오일)-Quinta do Crasto를 포르투갈 최고의 와이너리 중 하나로 만듭니다.
고품질 와인과 올리브 오일을 생산하는 것 외에도 Crasto 부동산은 와인 관광의 문을 열었습니다.
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Quinta do Crasto의 간략한 역사
Quinta do Crasto는 1615 년 이래로 맛있는 와인을 생산해 왔습니다. Duoro가 세계 최초의 와인 지역이되기 전 (1756 년)
부지의 포도밭은 당시 가장 높은 포도밭 등급 인 Feitoria 등급을 받았습니다. 이 업적을 보여주기 위해 폼발 후 작은 1758 년과 1761 년 사이에 부동산 주변에 335 개의 화강암 기둥을 설치했습니다.
이 돌 표식은 오늘날까지도 100 년 된 농가 근처에서 볼 수 있지만 현재는 국가의 관심사입니다.
Constantino 와인 하우스의 설립자 인 Constantino de Almeida는 1900 년대 초에 Quinta do Crasto를 인수하여 1923 년에 그의 아들 인 Fernando Moreira d’ Almeida에게 넘겼습니다.
1981 년에 Fernando의 딸 Leonor Roquette와 그녀의 남편 Jorge Roquette가이 고대 와인 부동산 소유권의 대부분을 차지했습니다.
오늘날 Leonor와 Jorge는 자녀 (Miguel, Tomás 및 Rita)와 함께 최고의 포트 와인을 생산하는 전통을 이어가고 있습니다. 그들은 포도주 양조장을 재건하고 포도밭을 다시 심 었으며 현대적인 포도주 양조 기술 (포도원 매핑과 같은)을 채택하여 와인의 품질을 향상 시켰습니다.
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Quinta do Crasto의 Terroirs
Quinta do Crasto는 Cima Corgo 하위 지역의 건조한 기후를 즐깁니다. 70 헥타르의 포도밭은 뛰어난 태양 노출과 복잡한 편암 토양을 즐길 수있는 Douro 강 근처의 가파른 경사면에 자리 잡고 있습니다.
전통Socalcos(돌로 된 옹벽이있는 테라스)에는 낮지 만 집중된 수확량을 생산하는 가장 오래된 포도 나무와 강렬하고 복잡하며 농축 된 와인이 있습니다.
Maria Teresa Vineyard와 Ponte Vineyard는 가장 오래된 포도원 Reserva Vinhas Velhas 와인을 만드는 데 사용되는 과일입니다. 1990 년대에 Quinta do Crasto는 Douro 강의 왼쪽 강둑에있는 Quinta da Cabreira 와인 영지를 또 다른 포도원으로 매입했습니다.
이 새롭고 오래된 포도밭을 자세히 살펴 보겠습니다.
- 마리아 테레사 포도원 : 이 포도원에는 약 54 개의 확인 된 포도 품종과 5 개의 확인되지 않은 포도 품종이 편암 토양에 심어 져 있으며 일부는 100 년 정도 된 오래된 포도도 있습니다. 이 오래된 포도 나무의 낮은 수확량은 와인 메이커가 개성이 넘치는 복잡한 와인을 생산하는 데 도움이됩니다.
- 다리의 포도원 : 이것은 남동쪽을 향한 포도밭에 오래된 포도 나무 (100 년 이상)가 심어 져 있습니다.Socalcos.
- Quinta da Cabreira : Douro Superior (Upper Douro) 소 지역에 위치한 Quinta do Crasto는 Douro 지역의 Douro 강 왼쪽 기슭에있는 특권적인 위치를 누리고 있습니다. Quinta da Cabreira의 114 헥타르 포도밭은 4 헥타르의 오래된 포도와 110 헥타르의 새로운 포도로 구성되어 있습니다.
포도원에는 효율적인 점적 관개 시스템이 장착되어 있으며 Rabigato, Viosinho, Verdelho, Touriga Nacional, Tinta Roriz ( Tempranillo ) 및 Touriga Franca.
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Quinta do Crasto Wines
Quinta do Crasto는 다양한 맛있는 Douro와 포트 와인 .
1. 도우로 와인
다음은 주요 Quinta do Crasto Douro 와인 중 일부입니다.
- Quinta do Crasto Maria Teresa 포도원 : 적포도주 Vinha Maria Teresa 포도원의 포도에서 추출한이 포도는 강렬한 복잡성으로 감탄합니다.
- Quinta do Crasto Touriga Franca : 붉은 과일 향과 부드러운 타닌으로 유명한 Touriga Franca 품종 와인입니다.
- Quinta do Crasto Reserva Old Vines :이 Reserva 와인은 특별한 오래된 포도 나무를 혼합하여 생산됩니다. 프렌치 오크통에서 숙성하면 복잡하고 농축 된 향이 나옵니다.
- Crasto Superior Syrah : Douro Superior 포도원의 열매로 만든 Crasto Superior 와인은 Syrah 포도 품종의 신선한 붉은 열매 풍미를 전달합니다.
- Crasto Superior White :이 화이트 와인은 Quinta da Cabreira 포도원의 포도에서 생산되며 대부분 꽃의 힌트와 미묘한 광물로 유명합니다.
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기타 Douro 와인
Quinta do Crasto는 또한 Vinha da Ponte, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Superior Red, Crasto (레드, 로즈, 화이트) 및 Flor de Crasto (레드 및 화이트) 테이블 와인을 생산합니다.
2. 포르토 (포트) 와인
Quinta do Crasto는 4 가지 다른 포르투 와인을 생산합니다.
- Quinta do Crasto Colheita 항구 : 달콤하고 열매가 많은 포트 와인 , Colheita Port는 특별한 연도에만 생산됩니다.
- Quinta do Crasto Vintage Port :이 Vintage Port는 Crasto 최고의 포도로 만들어졌으며 매우 복잡하고 노화가 잘되어 있습니다.
- Quinta do Crasto Late Bottled Vintage Port : 붉은 과일 향이 나는이 Crasto LBV 포트는 포르투갈 오크통의 4 ~ 6 년 숙성 후 병에 담 깁니다.
- Quinta do Crasto Finest Reserve Port : 우아하고 신선한 포트 와인 인이 레드 와인은 포르투갈 오크통에서 3 년 동안 숙성됩니다.
맛있는 Quinta do Crasto를 와인 선물 ?
2021 년 최고의 Quinta do Crasto 와인 (시음 노트, 가격 포함)
다음은 2021 년에 꼭 시도 해봐야 할 Quinta do Crasto 와인입니다.
1. Quinta do Crasto 'Honore'Very Old Tawny Porto
Quinta do Crasto 'Honore'는 1918 년 이전에 만들어진 빈티지로 생산 된 아주 오래된 Tawny Port (100 년 이상 된)입니다.
향기로운 코는 라벤더와 꿀 향으로 열립니다. 미각은 상쾌한 산미와 오크 노화 사이의 아름다운 균형을 보여줍니다.
Quinta do Crasto 'Honore'Very Old Tawny Porto의 가격 : 6,507 달러
2. 2015 Quinta do Crasto 'Honore'Red
Quinta do Crasto의 최고의 빈티지 중 하나 인 2015 Quinta do Crasto 'Honore'Tinto는 Vinha da Ponte와 Vinha Maria Teresa의 포도로 만들어졌습니다.
코는 야생 딸기와 향신료의 힌트와 함께 강렬한 시트러스 향을 가지고 있습니다. 입맛에 따라 와인은 미세한 타닌과 베리 과일 향이 나는 콤팩트 한 구조를 가지고 있습니다.
2015 년 Quinta do Crasto 'Honore'Tinto 가격 : 505 달러
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3. 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa 포도원
저장고에 보관할 수있는 훌륭한 와인 인 2003 Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa는 단단한 타닌으로 가득 차 있습니다.
코는 자두와 무화과 향을 내며 미각은 블랙 베리 풍미를 보여줍니다. 시음은 와인의 먼지가 많은 타닌과 균형을 이루는 미묘한 오크 향으로 약간의 복잡성을 드러냅니다.
2003 년 Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard 가격 : 374 달러
