나파 밸리만큼 유명하거나 끊임없이 햇볕이 잘 드는 것은 아니지만 오레곤의 흩어져있는 와인 국가는 풍부하지만 다재다능한 와인을 생산할 수있는 비옥 한 땅을 자랑합니다. 이 와이너리를 방문하는 사람들은주의 푸른 자연의 경이로움 속에 자리 잡은 시음 실에서이 지역에서 가장 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 다양한 토양 구성은 음식과 마찬가지로 와인에도 적합하며, 포도원이 다양한 품종을 재배 할 수있는 여러 독특한 포도 재배 지역으로 지역을 분할합니다. 여기 오레곤 주에 흩어져있는 와인 생산지의 풍요 로움을 경험할 수있는 5 개의 와이너리가 있습니다.
벽난로 옆에 아늑하게 올라가거나 데크의 라운지에서 Penner-Ash에서 활기찬 계절 야생화가 점재하는 계곡의 놀라운 전망을 즐기십시오. 대담한 시라 (Syrah)와 달콤하지만 은밀하지 않은 지역 리슬링 (Riesling)을 포함하여 오레곤의 다양한 와인 국가에있는 포도밭에서 재배 된 5 가지 품종의 비행 비용은 15 달러입니다. 방문객들은 또한 3 층으로 된 와인 양조 건물의 인상적인 발효 설정을 볼 수 있습니다.
내부자 팁 : 비행기를 구입 한 후 좋아하는 Penner-Ash 와인 한 병을 구입하면 친절한 서버가 초기 $ 15 비용을 기꺼이 상환 해드립니다.
언덕은 살아있다
큰 빙퇴석 17090 NE 우드랜드 루프로드 Yamhill, OR 97148 (855) 831-6631 트립 어드바이저 : 해당 사항 없음
Gran Moraine의 창문 벽으로 된 시음 실에서는 해안 안개가 걷힐 때마다 불이 켜지는 포도밭으로 뒤덮인 구불 구불 한 언덕이 내려다 보입니다. 그들은 비옥 한 위치를 사용하여 Pinot Noir 및 Chardonnay와 같은 풍부한 부르고뉴 품종에 중점을 둡니다. 이 다소 새로운 와이너리가 첫 Brut Rose의 12 월 3 일 출시를 시작으로 고품질 와인의 로스터를 계속 확장 할 것으로 기대합니다.
내부자 팁 : Gran Moraine은 Solena Estate의 아늑한 호숫가 오두막 인 Yamhill 최고의 와이너리 중 하나에서 도보 거리에 있습니다.
도시에서 모금
Enso Winery 1416 SE 스타크 스트리트 포틀랜드, OR 97214 (503) 683-3676 트립 어드바이저 : 별 4 개, 리뷰 20 개
구불 구불 한 언덕 속의 포도밭이 아닌 Enso Winery는 소유주가 와인을 저렴하게 판매 할 수있는 친근한 도시 환경 인 포틀랜드의 Buckman 지역에있는 차고에 있습니다. 포도는 오레곤, 캘리포니아 및 워싱턴 전역의 다양한 와이너리에서 공급 된 다음 아늑한 나무 액센트 시음 실 뒤에서 스테인리스 스틸 탱크로 발효됩니다. 포틀랜드의 호황을 누리고있는 수제 양조장 현장을 맛보고 싶은 사람들을 위해 현지 맥주도 제공됩니다.
내부자 팁 : Enso는 또한 Olympic Provisions의 델리 고기, Cheese Bar의 치즈, Little T Baker의 신선한 빵을 포함하여 인근 업체에서 공급하는 맛있는 음식 플래터를 자랑합니다.
마운트 후드와 후드 리버 사이
와이스 트 포도원 3189 고속도로 35 후드 리버, OR 97031 (541) 386-1277 트립 어드바이저 : 별 4.5 개, 리뷰 32 개
Hood River와 Mount Hood 사이에는 Wy’East Vineyards가 있습니다.이 와이너리는 이중 bocce 볼 코트와 무성한 녹지로 둘러싸인 편안한 파티오에서 극적인 눈 덮인 봉우리의 전망을 제공합니다. 친근한 와이너리 소유자는 일반적으로 똑같이 친절한 개와 함께 샤르도네 및 피노 누아와 같은 시그니처 품종에 대한 이야기와 시음 노트를 공유합니다.
내부자 팁 : 현지 농산물로 만든 또 다른 종류의 주류를 원하시면 Wy’East에서 단 800m 떨어진 Fox Tail Cider의 탭룸을 방문해보십시오.
부르고뉴에서 가족 기원과의 관계를 유지하는 Drouhin 가족은 오레곤 고유의 Dundee 언덕에서 양질의 와인 양조 전통을 이어가고 있습니다. 이곳에서 새로운 세계 기술과 세세한 부분에 대한 구식주의를 결합합니다. 포도는 4 층 중력 흐름 와이너리를 통과하여 상표 피노 누아와 샤르도네를 만든 다음 시음 실에서 치즈와 크래커와 함께 제공됩니다.
내부자 팁 : $ 40 부동산 투어를 통해 방문객들은 프랑스에서 재배 된 포도와 오레곤에서 재배 된 동일한 품종의 비교 시음을 즐기기 전에 실제 과정을 볼 수 있습니다.