실버 오크 열기

silveroak.jpg로버트 파머

와인 저장고에 아무도 신경 쓰지 않고 그대로 앉아 1999 Silver Oak 한 병은 충분히 오래 저항했습니다. 그래서 작년 크리스마스에 저는 문을 열 때가 옳다고 결정했습니다. 솔직히, 나는 와이너리가 자랑스럽게 주장 할 수있는 팬 군단 중 많은 사람들처럼 Silver Oak의 광적인 옹호자가 아니 었습니다. 저는 감명을 받았지만 일부 빈티지에 압도당했습니다. 그리고 오크 노트가 와인의 시그니처라는 것을 알고 있지만, 제 경험은 가끔 오크 통으로 뛰어 드는 것과 비슷했습니다. 크리스마스 밤에 나는 가만히 가야한다고 생각했다. 좋은 전화로 판명되었습니다. 풍성한 공기와 함께 와인은 단순히 꽃이 피었습니다. 화려한 색상, 표현력이 풍부한 과일, 향신료의 힌트, 농축되고 균형 잡힌 잔잔한 마무리, 이상적인 양의 오크. 간단히 말해서 그것은 숭고했습니다. 파티의 삶. 그리고 그것은 S.O의 사람들을 방문해야한다는 것을 상기시켜주었습니다. 조만간 다시. 2 월 9 일보다 더 좋은시기와이너리가 새로운 Oakville 시설의 개장과 2004 년 택시의 출시를 축하 할 때. 출시일은 1 인당 $ 30의 시음 료로 일반에게 공개됩니다. 행사 장소는 Oakville의 915 Oakville Crossroad와 Geyserville의 24625 Chianti Road입니다.www.silveroak.com


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