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Montepulciano d' Abruzzo 와인 : 역사, 가격 및 구입 방법

풍성한 루비 레드 몬테 풀치 아노 다 브루 조를 와인 컬렉션에 추가하고 싶으신가요?

꽃과 향신료 향이 나는이 강렬한 이탈리아 와인은 어떤 경우에도 완벽한 와인이 될 수 있습니다. 또한 미국에 가장 많이 수출되는 이탈리아 와인 중 하나입니다.

그러나 올바른 Montepulciano d' Abruzzo 와인을 어떻게 선택합니까? 비용은 얼마입니까?

그리고 그것을 사는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

몬테 풀치 아노 포도의 재배지, 지역의 다양한 와인 스타일, 최고의 몬테 풀치 아노 다 브루 초 와인을 포함하여이 상세 기사에서 모든 질문에 답해 드리겠습니다.

또한 Montepulciano d’ Abruzzo 와인을 구매, 저장 및 판매하는 가장 쉬운 방법을 알려드립니다.



추가 읽기

이 기사 읽기 완벽한 조건에서 Montepulciano를 저장하는 방법을 알고 싶다면! 또한 유명한 돔 페리뇽.

이 기사는 다음을 포함합니다 :

(특정 섹션으로 이동하려면 아래 링크를 클릭하십시오)


  • Montepulciano Grape Variety에 대해 알아야 할 모든 것

Montepulciano는 무엇이며 어디에서 자 랍니까?

와인 스타일 (맛, 음식 조합)


  • Montepulciano d' Abruzzo 와인

Montepulciano d’ Abruzzo와 Nobile di Montepulciano의 차이점

Montepulciano d' Abruzzo 와인을 생산하는 포도 문화 하위 구역

  • 최고의 Montepulciano d’ Abruzzo 와인
  • Montepulciano d' Abruzzo DOC

Masciarelli Marina Cvetic Riserva 2016

Zaccagnini 와이너리 2017


Masciarelli Villa Gemma 2014

Emidio Pepe Montepulciano 2010

Pasetti Harimann 2009

Montepulciano d’ Abruzzo Colline Teramane DOCG

Cerasuolo d' Abruzzo DOC

  • 지역별 다른 유형의 몬테 풀치 아노 와인

시장

몰리 세

풀 리아

Montepulciano Grape Variety에 대해 알아야 할 모든 것

처음부터 시작하여 Montepulciano가 무엇인지, 어디에서 자라는 지, 맛이 어떻게되는지, 왜 Montepulciano 이름이 혼란스러워 지는지 살펴 보겠습니다.



'Montepulciano'는 무엇이며 어디에서 자 랍니까?

Abruzzo 지역의 포도밭

Montepulciano 이탈리아 동부 중부에서 자라는 포도의 일종이며 산지오베제 다음으로 두 번째로 심은 붉은 포도입니다.

주로 18 세기부터 이어져 온 Abruzzo 지역에서 재배됩니다. 이 지역은 아펜 니노 산맥과 아드리아 해 연안 사이에 있습니다.

Abruzzo 서부의 대부분은 효과적인 포도 재배를하기에는 너무 바위가 많습니다. 몬테 풀치 아노는 햇볕이 잘 드는 기후가있는 아펜 니노 산기슭에서 자랍니다. 포도 나무가 잘 익은 통통한 포도를 생산하기에 완벽한 조건입니다.

있습니다9 개의 공식 명칭Montepulciano 포도가 자라는 곳 :

  • 몰리 세의 Biferno DOC
  • Marche의 Esino DOC
  • Marche의 Rosso Conero DOC
  • Marche의 Conero DOCG
  • Marche의 Offida DOCG
  • Abruzzo의 Controguerra DOC
  • Abruzzo의 Montepulciano d' Abruzzo DOC
  • Abruzzo의 Montepulciano d' Abruzzo Colline Teramane DOCG
  • 풀 리아의 산 세 베로 DOC

DOC와 DOCG는 무엇입니까?

문서Denomination of Controlled Origin을 의미합니다. 특정 표준에 따라 특정 지역 내에서 와인을 만들어야합니다. 표준에는 일반적으로 사용할 수있는 포도 품종, 최소 노화 및 최소 알코올 함량에 대한 지침이 포함됩니다.

DOCGDOC보다 우수하고 이탈리아에서 가장 높은 것으로 인식되는 Denomination of Controlled and Guaranteed Origin을 의미합니다. DOCG 인증을 받으려면 정부에서 허가 한 심사위 원단의 엄격한 품질 관리를 거쳐야합니다. 승인을 받으면 와인은 코르크 또는 캡에 정부의 도장이 찍혀 '보증'됩니다.



와인 스타일 및 음식 페어링

Montepulciano d

전형적인 몬테 풀치 아노 와인은 강력한 과일과 달콤한 향신료 풍미를 가지고 있습니다. 그들은 새콤한 체리, 보 이젠 베리, 자두의 가벼운 노트에서 더 강력한 오레가노, 허브 및 담배와 같은 맛에 이르기까지 다양합니다.

와인은 산도가 높고 타닌 수준이 높은 미디엄 바디의 건조하고 쇠고기 양지머리, 구운 고기, 구운 야채, 파스타 볼로 네즈와 같은 더 맛있는 음식에 큰 칭찬을줍니다.

더 높은 산도와 타닌 수치가 약간의 풍미를 향상시키는 데 도움이되기 때문입니다. 산도는 지방이 풍부한 음식의 풍미를 제거하는 데 도움이되므로 첫 번째 음식처럼 한 입 먹을 때마다 즐길 수 있습니다.

여태까지는 그런대로 잘됐다!

그러나 무엇입니까Montepulciano d' Abruzzo와인, 그리고 거기에서 최고의 와인은 무엇입니까? 같은 포도로 만든 다른 와인은 무엇입니까?

자세한 내용을 살펴 보겠습니다.

몬테 풀치 아노 다 브루 초 와인

Montepulciano d' Abruzzo 와인은 Abruzzo 지역의 5 개 하위 구역에서 생산되는 와인입니다.



Montepulciano d' Abruzzo 와인을 생산하는 포도 문화 하위 구역

각 와인 제조 하위 구역은 특정 품질의 와인을 생산합니다. 병 라벨의 별명 제목의 일부로 이름을 찾을 수 있습니다.

  • 알토 티 리노 : 이 작은 시골 지역에서 생산되는 Montepulciano d’ Abruzzo 와인은 베리 풍미가 강한 풍미가 가득한 루비 레드입니다.
  • Casauria (Terre di Casauria) : 이 고급 와인 생산지에서는 조화로운 익은 과일 맛을 지닌 루비 레드 와인을 만듭니다.
  • 주의: 이 하위 구역에는 이탈리아에서 5 번째로 큰 와인 생산 지역 인 치에 티 지방이 포함됩니다. 이곳에서 생산되는 몬테 풀치 아노 와인은 붉은 색 과일과 향신료 향이 나고 붉은 색은 보라색을 띠고 있습니다.
  • 펠리 그니의 땅 : 이 하위 구역은 아펜 니노 산맥의 산기슭에 있습니다. 이 지역의 몬테 풀치 아노 품종으로 만든 레드 와인은 섬세한 베리와 허브 향이 있습니다.
  • Terre dei Vestini : 이 지역에는 아드리아 해안의 땅과 페스 카라 지방의 내륙 언덕이 포함됩니다. 이 지방의 와인 메이커는 벨벳 같은 맛과 약간의 식물 향을 지닌 이탈리아에서 가장 독특한 와인 중 하나를 생산합니다.


자, 혼동하지 마세요Montepulciano d' Abruzzo몬테 풀치 아노의 귀족-종종 같은 의미로 사용되지만 두 가지 다른 와인입니다!

따라서 Montepulciano d' Abruzzo 와인에 대해 자세히 알아보기 전에 두 와인이 어떻게 다른지 살펴 보겠습니다.



Montepulciano d’ Abruzzo와 Vino Nobile di Montepulciano의 차이점

Montepulciano d’ Abruzzo와 Vino Nobile di Montepulciano의 차이점

몬테 풀치 아노라는 이름은 포도 품종의 이름이자 토스카나 지역의 도시 이름이기 때문에 많은 혼란이 있습니다.

투스카니 지역은 이탈리아 중부에 위치해 있습니다. Nobile di Montepulciano, Chianti, Rosso di Montepulciano, Brunello di Montalcino와 같은 드라이 레드 와인과 Vin Santo di Montepulciano와 같은 달콤한 화이트 와인으로 유명합니다.

그러나이 와인은 Montepulciano d’ Abruzzo와 공통점이 없습니다.

가장 큰 차이점은 Montepulciano d’ Abruzzo와 같은 Montepulciano 와인은 Montepulciano 포도로 만들어졌으며, Montepulciano 마을 (피엔 자 동쪽, 피렌체 남동쪽에 있음)과는 아무런 관련이 없다는 것입니다.

Vino Nobile 와인은 투스카니의 몬테 풀치 아노 마을에서 생산되는 투스카니 와인입니다. 이 와인은 70 % Prugnolo Gentile Sangiovese Grosso 포도와 Canaiolo 및 Mammolo와 같은 기타 포도 품종으로 만들어집니다.

이제이를 정리 했으므로 몇 가지를 살펴 보겠습니다.최고의 Montepulciano d’ Abruzzo 와인당신은 잡아야합니다.




최고의 Montepulciano d’ Abruzzo 와인

Abruzzo 지역에서 생산되는 세 가지 주요 유형의 Montepulciano d’ Abruzzo 와인이 있습니다.

자세히 살펴 보겠습니다!



1. Montepulciano d' Abruzzo DOC

DOC 인증 Montepulciano d’ Abruzzo 와인은 특정 규칙을 준수해야합니다.

  • 그들은 적어도 85 %의 Montepulciano와 최대 15 %의 Sangiovese로 나머지를 만들어야합니다.
  • 수확량은 헥타르 당 14 톤을 초과하지 않아야합니다.
  • 와인은 방출되기 전에 적어도 5 개월 동안 숙성되어야합니다.
  • Riserva 라벨이 붙은 병은 최소 2 년 (나무 통에 담긴 최소 9 개월 포함) 동안 숙성되어야하며 알코올 함량이 12-12.5 % 이하이어야합니다.

다음은 몬테 풀치 아노 다 브루 초 DOC 와인 5 종입니다.

A. Masciarelli Marina Cvetic Reserve 2016

Montepulciano d

이 세계적 수준의 Montepulciano d’ Abruzzo 와인은 Abruzzo 지역의 8 개 포도밭에서 생산 된 Montepulciano 포도를 혼합 한 것입니다.

와인은 스테인리스 스틸 통에서 발효 된 후 프랑스 바리크로 옮겨 12-18 개월 동안 숙성시킨 후 병에 담아 더 풍미를 더합니다.

이것은 풍부하고 조화로운 과일 향과 더 두꺼운 흙과 트러플 노트와 결합 된 독특한 실크 질감을 와인에 제공합니다. 균형 잡힌 타닌과 산미는이 섬세한 레드 와인에 길고 만족스러운 마무리를 제공합니다.

Masciarelli Marina Cvetic Reserve 2016의 현재 가격 : 24 달러

B. Cantina Zaccagnini 2017

Montepulciano d

Cantina Zaccagnini는 Pescara 지방에서 생산되는 훌륭한 가치의 레드 와인입니다. 각 병에는 목에 작은 포도 덩굴이 묶여있어 브랜드가 기억에 남고 많은 사람들이 쉽게 알아볼 수 있습니다.

이 레드 와인은 바닐라, 초콜릿, 블랙 페퍼 향과 함께 풍부한 베리 풍미를 가지고 있습니다. 와인은 탄닌 수치가 높은 다른 레드 와인과 달리 매우 미묘하고 부드럽고 신선한 마무리를 가지고 있습니다. 다양한 고기 요리와 잘 어울립니다.

Cantina Zaccagnini 2017의 현재 가격 : 15 달러

C. Masciarelli Villa Gemma 2014

Montepulciano d

Masciarelli의 가장 유명한 와인 인 Villa Gemma는 Three Glasses 상 14 번. 이 와인은 1984 년부터 사용되어 왔으며 Abruzzo 지역에서 생산 된 최초의 와인 중 하나입니다.

Villa Gemma는 자주색 반사가있는 루비 레드입니다. 은은한 연기, 초콜릿, 감초 향과 결합 된 우아하고 독특한 블랙 베리 향이 있습니다.

이 적포도주는 일반적으로 배럴에서 약 18-24 개월, 병에서 24-36 개월 동안 숙성되어 출시됩니다.

Masciarelli Villa Gemma 2014의 현재 가격 : 69 달러

D. Emidio Pepe 2010

Montepulciano d

19 세기 Emidio Pepe 와이너리는 Abruzzo 지역에서 최고로 손꼽 힙니다. Montepulciano d’ Abruzzo와 Trebbiano d' Abruzzo (화이트 와인 DOC)를 포함한 고품질 와인을 생산합니다.

포도는 생체 역학적으로 재배되고 손으로 수확됩니다. 발효 후 와인은 여과되지 않은 상태로 병에 담 깁니다. 10 년 이상 숙성 된 와인 만 새 병에 담아 시장에 출시됩니다.

이 루비 레드 몬테 풀치 아노 와인은 블랙 체리, 자두, 베리가 혼합 된 맛을 내며 흙 같은 뒷맛을냅니다.

Emidio Pepe의 Montepulciano d' Abruzzo 와인은 병입 후 아주 잘 숙성되는 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어 2001 년 빈티지는 2031 년까지 언제든지 즐길 수 있습니다.

Emidio Pepe 2010의 현재 가격 : 158 달러

E. Pasetti Harimann 2009

Montepulciano d

이 고귀한 와인은 손으로 수확 한 몬테 풀치 아노 포도로 만들어졌으며 스테인리스 스틸 배럴에서 약 한 달 동안 발효됩니다. malolactic 발효 후 와인은 오크통에서 24 개월 동안 숙성됩니다. 병에 담긴 와인은 판매용으로 출시되기 전에 최대 18 개월 동안 숙성 될 수 있습니다.

포도는 레드 와인에 구별되는 블랙 베리, 체리, 자두 풍미를 제공하고 오크는 약간 스모키하고 매운 향을 더합니다.

Pasetti Harimann vino는 미디엄 바디이며 균형 잡힌 탄닌과 산도 수준을 가지고있어 한 모금의 지속적이고 지속적인 마무리에 기여합니다.

Pasetti Harimann 2009의 현재 가격 : 37 달러



2. Montepulciano d' Abruzzo Colline Teramane DOCG

Montepulciano d' Abruzzo Colline Teramane DOCG는 1995 년에 처음으로 DOC 인증을 받았지만 2003 년에 DOCG 자격을 획득 한 Teramo 지방의 명칭입니다.

DOCG 규정에 따르면 이러한 와인은 최소 90 %의 몬테 풀치 아노 포도와 최대 10 %의 산지오베제 와인 포도로 만들어야합니다.



3. Cerasuolo d' Abruzzo DOC

2010 년부터 Cerasuolo d’ Abruzzo DOC라는 Montepulciano d’ Abruzzo rosato 와인에 대한 별도의 DOC가 있습니다. 4 개의 Abruzzo 주 Teramo, Chieti, Pescara 및 L’ Aquila에서 생산됩니다.

이 와인의 가장 일반적인 맛은 체리, 딸기, 오렌지 껍질 및 계피입니다.

이 유형의 장미는 발효 주스와 함께 포도 껍질을 더 짧은 시간 동안 결합한 결과로 훨씬 밝은 체리-레드 색상을 갖습니다. 이 와인은 또한 탄닌과 산도가 낮아 여름철 시음에 적합합니다.

몬테 풀치 아노 포도를 사용하여 만든 다른 와인에 대해서도 궁금 할 것입니다.

지역별 다른 유형의 몬테 풀치 아노 와인

몬테 풀치 아노 포도가 자라는 3 개의 다른 와인 지역이 있습니다.



시장

Montepulciano d
마르케 지역의 포도밭

Marche는 Abruzzo의 북쪽과 Tuscany의 동쪽에 있습니다. 여기에서 가장 많이 심은 붉은 포도는 Sangiovese이고 Montepulciano가 그 뒤를 잇습니다.

그리고이 지역에서 가장 유명한 3 개의 몬테 풀치 아노 와인이 있습니다.

Rosso Conero DOC

Rosso Conero는 최소 85 %의 Montepulciano 포도와 최대 15 %의 Sangiovese 또는 다른 유형의 붉은 포도로 만들어집니다.

이 와인은 풍성하고 향기롭고 가벼운 과일 향입니다. 시간이 지남에 따라 더 강한 타닌 뒷맛은 톤을 낮추고 더 부드러워집니다.

Rosso Piceno DOC

Rosso Piceno DOC 몬테 풀치 아노 포도 30 ~ 70 %, 산지오베제 30 ~ 50 %, 기타 적 포도 15 %까지 함유 할 수 있습니다.

Montepulciano 포도 품종은 석회석이 풍부한 토양에서 자라고 와인에 신선한 미네랄 향을줍니다.

건조하고 부드러운 뒷맛은 일반적인 진한 붉은 색과 베리 풍미를 동반합니다.

오피 다 로소 DOCG

이 유형의 이탈리아어 적포도주 최소 85 %의 몬테 풀치 아노 포도와 카베르네 소비뇽과 같은 최대 15 %의 붉은 포도를 함유하고 있습니다.

와인은 전형적인 루비 레드 색상과 높은 수준의 타닌과 함께 과일 향이 있습니다. 최소 2 년 이상 숙성되면 더 부드럽고 향이 나게됩니다.

이 와인은 일반적으로 나무 통에서 수확 한 후 12 개월 동안 숙성 된 후 병에서 6 개월 더 숙성됩니다. 그 후 최대 10 년 동안 와인을 보관할 수 있습니다.



몰리 세

Montepulciano d
몰리 세 지역의 포도밭

이 지역은 Abruzzo에서 남쪽에 위치하며 이탈리아에서 가장 젊고 두 번째로 작은 지역입니다.

비 페르 노 DOC

Biferno DOC는 최소 60-70 %의 Montepulciano 포도, 15-20 % Trebbiano, 15-20 % Aglianico 및 기타 붉은 포도 품종의 5 %로 만들어집니다.

체리, 바닐라, 향신료의 강하고 풍미있는 향이 부드럽고 뒷맛이 오래갑니다.



풀 리아

Montepulciano d
풀 리아 지역의 포도밭

Puglia는 Molise 남쪽의 이탈리아 지역이며 아드리아 해의 아름다운 해변, 맛있는 음식과 훌륭한 와인으로 유명합니다.

산 세 베로 로소 DOC

이 와인은 최소 70 %의 몬테 풀치 아노 포도와 최대 30 %의 산지오베제 포도로 만들어집니다.

San Severo Rosso는 최대 4 년까지 나이를 먹을 수 있으며 가벼운 몸에서 중간 무게의 몸매까지 다양하며 전형적인 건조하지만 균형 잡힌 맛이 지속됩니다.

보시다시피 많은 지역에서 몬테 풀치 아노 포도를 재배하며 시장에서 몬테 풀치 아노 다 브루 초 와인 품종을 많이 만나게 될 것입니다.

가장 좋아하는 제품을 손에 넣는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

시장을 조사하고, 다양한 출처의 가격을 비교하고, 비평가 리뷰를 확인하고, 지불 한 금액을 정확히 확인하는 데 상당한 시간을 투자해야합니다.

확실히 최고의 가격에 진짜 병을 얻을 수 있다는 보장 없이는 많은 작업이 필요합니다!

훨씬 더 쉬운 해결책은와인 투자 회사처럼와인 클럽, 최적의 가격으로 적합한 Montepulciano 및 기타 와인을 제공합니다. 장기 보관할 수도 있고 적시에 판매 할 수도 있습니다.

어떻게 작동하는지 봅시다!

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