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Meursault (The Crus, 최고의 와인, 가격 2021)

Meursault에 대해 더 알고 싶으십니까?

Meursault는 유명한 부르고뉴 와인 지역뿐만 아니라 그곳에서 생산되는 와인.

Burgundy는 그레이트 크루스로 유명하지만 Meursault는하지 마라그랜드 크루. 그러나 그 와인은 잘 알려져 있으며 종종 Montrachet의 그랑 크뤼 이웃과 같은 문장으로 표현됩니다.

Meursault 와인이 특별한 이유는 무엇입니까? 맛은 어떻습니까?

이 기사에서는 Meursault에 대해 알아야 할 모든 것을 설명합니다.노화 가능성, 최고의 와인 구매, 가격 및 구매하는 가장 쉬운 방법.



추가 읽기

이 셀렉션으로 휴가 분위기에 빠져보세요. 즐거운 크리스마스 와인 와인 저장고에 술을 마시거나 선물하거나 보관할 수 있습니다! 또한 이것을 확인하십시오 화이트 와인에 대한 확실한 가이드 과 감미로운 레드 와인 탐험 전 세계에서.

이 기사에는

  • Meursault AOC에 관한 모든 것
  • Meursault 포도와 와인 스타일
  • Meursault Wine의 맛은 어떤가요?
  • Meursault Wine과 음식 페어링
  • Meursault의 프리미어 크루
  • 최고의 Meursault 와인 생산자
  • Meursault Wine에 투자하는 것이 좋은 생각입니까?
  • 2020 년 최고의 Meursault 와인 (맛, 가격 포함)
  1. Leroy Domaine d' Auvenay Les Gouttes d' Or 2007
  2. Car-Dury Les Perrieres 2014
  3. Car-Dury Genevrières 2012
  4. Car-Dury Caillerets 2016 년
  5. Domaine Arnaud Ente Meursault La Seve du Clos 2015
  6. Domaine Roulot Perrières 2012
  7. Leroy Domaine d 'Auvenay Meursault Les Narvaux 2009
  8. Coche-Dury Meursault Les Chevalières 2013
  9. Domaine Leroy Meursault Blagny Premier Cru 2009
  10. Car-Dury Meursault Rouge 2016 년

Meursault AOC에 관한 모든 것

Meursault AOC에 관한 모든 것
Meursault, Côte de Beaune, 부르고뉴

이 유명한 와인 지역에 대해 가장 먼저 궁금해 할 것은 이름을 발음하는 방법입니다.

Meursault을 어떻게 발음합니까?


끝에있는 't'는 잊어 버리십시오. 'muhr-so'라고 말하면 당신은 그것을 가지고 있습니다! (그리고 주인공이 아닙니다.MeursaultAlbert Camus의 소설에서!)

Meursault는 어디에 있습니까?


Meursault는 부르고뉴의 코트 드 본 (Côte de Beaune)에있는 유명한 그랑 크뤼 (Route des Grands Cru)를 따라 위치해 있습니다. 이 특정 부르고뉴 와인 지역은 거의 전적으로 샤르도네 포도 품종으로 만든 화이트 와인에 전념합니다.

Volnay와 Pommard 와인 지역은 북쪽 경계에 인접 해 있습니다. 남쪽으로는 Santenay 방향으로 Chassagne-Montrachet과 Puligny-Montrachet이 있습니다. 가장 유명한 그랜드 크루 화이트 와인의 본고장입니다.

Meursault AOC는 유명한 마을 수준의 와인을 포괄하는 큰 명칭입니다.소위 장소, 그리고 많은 존경받는 프리미어 (1er) crus.

무엇을소재지평균?


라는 장소(또는소위 장소복수형)은 '이름이 지정된 장소'를 의미합니다. 와인 용어로, 그것은 아 펠라이션 내의 더 작은 음모 또는 포도밭을 의미합니다.소위 장소종종 품질의 지표이지만 반드시 그랜드 크루 또는 프리미어 크루의 일부는 아닙니다.

약간소위 장소Les Narvaux 및 Les Chevalières와 같이 최고의 크루스에 필적하는 마을 와인을 생산합니다. 추가소재지부르고뉴 또는 알자스 와인 라벨에서 흔히 볼 수있는 관행입니다.

Meursault 포도원은 Côte d' Or 단층의 경사면에 있습니다. 석회암 기질과 돌 비율이 높은 열악한 표토는이 고전적인 부르고뉴 테루아의 특징입니다.

이제 모든 것이 시작된 곳에서 한 걸음 뒤로 물러서겠습니다.





Meursault의 간략한 역사

Meursault의 간략한 역사
Comte Lafon Meursault Charmes 2001

Meursault는 부르고뉴에서 가장 오래된 마을 중 하나입니다. 기원전 2,500 년에 최초의 정착민이 있었고 나중에 Gallo-Roman 캠프가 된 선사 시대 유적지에 있습니다.

'Meursault'라는 이름은 '마우스 도약'을 의미하는 라틴어 'muris saltus'에서 파생되었습니다.

역사의 한 줄은이 지역을 가로 지르는 Ruisseau des Cloux 개울에 로마 군인들이 준 이름이라고 주장합니다.

또 다른 사람은 이전에 화이트 와인과 레드 와인을 생산하는 플롯이 너무 가까웠 기 때문에 '마우스 점프'이상으로 구분할 수 없었기 때문이라고 말합니다.


Meursault에서 적포도주를 언급 했습니까? Meursault 와인은 보통 흰색이 아닌가요?

Meursault 포도와 와인 스타일

Meursault 포도와 와인 스타일
2020 년에 살 수있는 최고의 Meursault 와인

Meursault에있는 400여 헥타르의 대부분은 샤르도네 . 하지만 지역의 약 5 %에 ​​피노 누아 덩굴이 심어 져 있습니다.



A. Meursault 화이트 와인

Meursault는버건디 화이트, Chablis 및 Puligny 및 Chassagne-Montrachet의 사람들과 함께. 이 그룹 중에서 Meursault의 성격은 가장 풍부하고 가장 부유합니다.

Meursault 화이트 와인은 보통 100 % 샤르도네 포도로 만들어 지지만 때로는 피노 블랑과 혼합하기도합니다.

이 와인은 포도주 양조 과정에서 명백한 오크 영향을 나타내며 종종 버터 향이 나는 고소한 맛을냅니다.

Meursault에는 타닉 또는 린 샤르도네의 예가 많지 않습니다. 따라서 대부분의 Meursault 와인은 크림 같고 산도가 부족하기 때문에 어릴 때 잘 마 십니다.

그렇다고 뫼르소 화이트 와인을 숙성 할 수 없다는 말은 아닙니다. 일부 최고의 크루스는 꽤 아름답게 나이가 들어간 샤르도네를 생산합니다.



B. Meursault 레드 와인

Meursault 레드 와인은 희귀 한 짐승입니다. 또한 일부 와인 메이커는하다피노 누아를 재배하지 마십시오. 적포도주 Meursault AOC로.

사실, Volnay 경계에있는 Meursault 포도원의 작은 클러스터는 Volnay Santenots 이름으로 피노 누아를 병에 ​​넣습니다.

따라서 Volnay 1er Cru Santenots를 마시고 있다면 Santenots 포도원이 Meursault에 있기 때문에 Meursault 레드입니다.

추가 읽기 :

미뢰를 달게 접근하기 쉽고 향기로운 모스 카토 와인 , 또는 최고의 버블 발견 당신이 스파클링 와인의 팬이라면.


찾아 당신의 와인과 어울리는 와인 잔 향과 풍미를 최대한 활용합니다.

Meursault Wine의 맛은 어떤가요?

Meursault Wine의 맛은 어떤가요?

다양한 지역의 Meursault 와인 시음은 흥미로운 경험이 될 것입니다!

Meursault샤르도네풍부하고 둥글며 풀 바디입니다 백포도주 . 버터는 아몬드와 헤이즐넛, 꿀, 감귤류 과일과 함께 Meursault white와 관련된 일반적인 시음 노트입니다.

Meursault피노 누아검정과 빨강 과일, 감초, 향신료의 향이 둥글고 유연합니다.

정남 쪽에서 정동쪽으로 포도원의 방향이 다양하기 때문에이 지역의 와인마다 미묘한 맛 차이를 발견 할 수 있습니다.



Meursault Wine과 음식 페어링

Meursault Wine과 음식 페어링
Domaine Roulot Meursault Luchets 2012

Meursault Chardonnay는 풍부한 강도와 뛰어난 균형을 가지고있어 흰 살코기와 크림 같거나 버터 같은 모든 것과 잘 어울립니다.

가금류를 크림 소스, 구운 랍스터 또는 아몬드 송어로 생각하십시오. 블루 치즈와 푸 아그라도 잘 어울립니다.

희귀 한 Meursault 레드에 관해서는 Pinot Noir는 음식에 좋은 와인입니다. 살코기 소고기 또는 송아지 고기와 같은 섬세한 고기는 그것을 훌륭하게 보완합니다. 카망베르와 브리 치즈도 잘 어울립니다.

일부 프리미어 크루스의 특징을 자세히 살펴 보겠습니다.

Meursault의 프리미어 크루

Meursault-Perrières의 중간 포도원 전망 (chapuis-photo.com)

Meursault의 뛰어난 명성은 많은 고품질 프리미어 크루 포도원과 지역 수준의 병입에서 비롯됩니다. 19 개의 하위 지역이 프리미어 크루스로 분류되었습니다.

이 crus는 흥미롭고 수집 가능한 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.

  • 매력: Les Charmes는 부드럽고 부드러 우며 고소하고 버터 같은 샤르도네를 생산합니다. 이 Meursault 포도원의 와인은 맛있고 수집 할 수 있습니다.
  • Perrières:이 호평을받은 기후는 Meursault에서 최고로 간주됩니다. Perrières terroir의 샤르도네는 강력하고 강렬하며 농축되어 있으며 놀라운 광물입니다. 이 와인도 숙성됩니다.
  • Clos des Perrières: 이것은 Perrières 지역 내의 작은 테루아이며, 알버트 그리 볼트 (Albert Grivault)의 모노폴입니다. 알버트 그리 볼트는 미묘하지만 흥미 진진하고 꽃이 피고 오래된 샤르도네를 만드는 것으로 유명합니다.
  • Genevrières:이 최고의 크루 포도원의 샤르도네는 고전적인 뫼르소! 묵직하고 둥글고 크림 같으며 다른 Meursault terroir보다 일반적으로 영양가가 높습니다.
  • 포 루소: Le Porusot 포도원의 미디엄 바디 및 과일 기반 와인은 향신료와 연기의 힌트가 있습니다. 노화는 복잡성과 매끄러움을 증가시킵니다.
  • 정육점:이 기후에서 나온 샤르도네는 젊음에 취한 것이 가장 좋습니다. 그들은 일반적으로 버터 스카치와 시트러스 노트의 풍미가 특징입니다.
  • Les Caillerets: 샤르도네와 피노 누아를 모두 생산하는 몇 안되는 기후 중 하나입니다. 이 지역의 와인은 일반적으로 풍부하고 엄격하며 숙성 가능성이 높습니다.
  • 레 투모로우: 이것은 빨간색과 흰색 Meursault를 모두 생산하는 또 다른 terroir입니다. Les Cras 와인은 바위가 많은 지형에서 발달 한 특징적인 미네랄을 가지고 있습니다. 그들은 또한 아주 희귀하고 종종 나이에 합당합니다.
  • 금 방울:이 지역의 샤르도네 포도는 아주 잘 익어 풍성하고 풍성한 와인을 생산합니다. 그들은 열매를 맺고 종종 매우 접근하기 쉽습니다.

주요 Meursault 프로듀서가 누구인지 살펴 보겠습니다.



최고의 Meursault 와인 생산자

최고의 Meursault 와인 생산자
Domaine Bouchard Père et Fils

Meursault에는 생산자 , Meursault 와인을 찾는시기를 결정하기 어려울 수 있습니다.

가장 주목할만한 이름은 다음과 같습니다.

  • Domaine Arnaud Ente
  • Domaine Bouchard Père et Fils
  • Domaine des Comtes Lafon
  • Domaine Jean-François Coche-Dury
  • 도멘 장 필립 피셰
  • Domaine Morey Coffinet
  • Domaine Leflaive
  • 도메인 피에르 모리
  • 르로이 하우스
  • 루이스 라투르 하우스
  • Meursault 성


더 읽어보기 : 얼마나 많은 칼로리는 와인 잔에 있습니다. .

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