소노마 카운티의 고유 한 지역과 현지 맛을 발견하세요

포도원은 소노마 카운티 이 광대하고 다양한 와인 컨트리의 풍요 로움을 만끽하려면 요리 풍경을 파헤 치고 숨막히는 자연의 아름다움을 탐험해야합니다. 깔끔한 포도 덩굴 너머에는 소노마의 수상 경력에 빛나는 치즈를 만드는 데 사용 된 젖소, 염소, 양으로 얼룩진 텅 빈 농지의 구불 구불 한 언덕이 있습니다. 서쪽 가장자리에는 신선하고 짠 조개류로 가득 찬 거친 해안선이 수 마일에 걸쳐 있으며 카운티 깊숙한 곳에는 유럽식 빵에서 올리브 오일과 보존 식품, 크라우트, 콤 부차와 같은 발효 특산품에 이르기까지 모든 것을 생산하는 장인 제작자가 있습니다. , 맥주, 사이다. 이 카운티는 농부, 예술가, 와인 메이커, 셰프로 가득한 카운티입니다. 이들은 모두 소노마의 단순한 즐거움에 대한 사랑을 공유하고 땅이라면 현상금을 즐깁니다.

소노마 코스트

Susan Williams 제공

금문교에서 북쪽으로 약 60 마일 떨어진 캘리포니아의 유명한 퍼시픽 코스트 하이웨이 (일명 1 번 고속도로)는 바위 절벽, 한적한 만, 쌀쌀한 회색으로 뒤덮인 긴 해변으로 가득한 시네마틱 한 55 마일 해변 도로를 통과합니다. 안개.

길을 따라 소수의 작은 마을이있는 소노마 해안의 험준한 자연의 아름다움에 고독하게 빠져들고 서사시적인 전망과 따뜻한 조개 수프 한 그릇으로 완전한 만족감을 찾는 것은 쉽습니다. 스 퍼드 포인트 크랩 컴퍼니 보데가 베이에서. 3 월부터 6 월까지의 맑고 맑은 날은 보데가 헤드에서 고래를 관찰 할 수있는 최고의 기회를 제공하지만 염소 바위 주립 해변 Jenner 바로 남쪽에있는는 1 년 내내 현지 항구 물개와 바다 사자 개체수가 가장 좋아하는 모임 장소입니다.

러시아 강 하구가 태평양을 만나는 제너의 더 북쪽에서 모험가들은 다음을 통해 카약을 예약 할 수 있습니다. WaterTreks 에코 투어 푸른 왜가리와 바다 표범과 함께 잔잔한 바다를 헤엄 치십시오.

보다 낭만적 인 해안 여행을 원하시면 Jenner ’s의 객실을 예약하세요. 팀버 코브 리조트 , 중반 세기의 세부 사항, 현대적인 편의 시설 및 매혹적인 바다 풍경을 갖춘 최근에 개조 된 건축 보석입니다. 이 지역의 기온은 일반적으로 해수욕 객에게 적합하지 않지만 해안의 시원한 기후는 태평양을 내려다 보며 매일 맛볼 수있는 섬세한 피노 누아에 이상적입니다. 포트 로스 포도원 시음 실.

드라이 크리크 밸리

Susan Williams 제공

드라이 크리크 밸리가 주말 여행객들에게 가장 인기있는 곳인 것은 당연합니다. 지구촌의 소금 재배자와 수상 경력에 빛나는 와인의 캐주얼하고 전형적인 소노마 와인 컨트리 경험을 제공하며, 인근 힐즈 버그의 고급 숙박 시설, 쇼핑 및 레스토랑과 함께 여행객은 두 세계의 최고를 즐길 수 있습니다.

이 AVA를 얼마나 여유롭게 즐기고 싶은지에 따라 Truett 허스트 와이너리 근처에서 온 샌드위치와 함께 하루를 보내세요 드라이 크릭 잡화점 . 바이오 다이내믹 농장에서 피크닉을 즐길 수있는 와이너리의 Old Vine Zinfandel 한 병을 즐기고 물에 눈을 떼지 마십시오. 눈앞에서 매년 연어가 튀는 모습을 볼 수 있습니다. 또는 bocce 게임을 예약하여 휴식에 약간의 경쟁을 가져 오십시오. 드라이 크릭 포도원 아름답고 루 아르 밸리에서 영감을받은 테이스팅 룸.


Dry Creek Valley를 더 많이 경험하려면 페라리-카라 노 포도원 선택 샤르도네 여정에 Unti Vineyards 흥미로운 론과 이탈리아 품종을 위해 파파 피에트로 페리 탁월한 단일 포도원 피노 누아, 벨라 포도원 그들의 작은 zinfandel의 동굴 시음을 위해. Bella의 와인을 좋아한다면 농장과 힐즈 버그 시내에있는 게스트 코티지에 매료 될 것입니다.

러시아 강

클로버 데일 상공 회의소 제공

샌 프란체스코 인들에게 인기있는 휴양지 인 소노마의 러시안 리버 지역은 스릴을 추구하는 사람들, 음식과 와인 애호가, 일상 생활에서 벗어나고 자하는 주말 사람들이 모여 듭니다. 이 지역의 중심에는 캘리포니아에서 가장 경치 좋은 드라이브 중 하나로 알려진 10 마일 길이의 보헤미안 고속도로가 있습니다. 목가적 인 시골과 고대 삼나무 숲이 어우러진이 구불 구불 한 드라이브는 창문을 내리고 좋은 플레이리스트와 오븐에서 갓 구워낸 신선한 음식으로 가장 좋습니다. 야생 밀가루 빵 프리스톤이라는 작은 마을의 고속도로 남쪽 끝에 있습니다.


따뜻한 날에는 휴가객들이 카약, 패들 보딩을 위해 러시아 강으로 몰려 들거나 해안에서 느긋한 오후를 즐기기 위해 존슨 비치 , 더 모험적인 유형은 수레를 가져와 강을 타고 내려갑니다.

캘리포니아의 유명한 나무의 웅장 함을 경험하려면 암스트롱 레드 우드 주립 국립 보호구 해야 할 일입니다.

소노마 해안과 가깝기 때문에이 시원한 기후 AVA는 뛰어난 샤르도네와 피노 누아를 생산합니다. 지역 최고의 Littorai 와인 , 게리 파렐 포도원 및 와이너리 , 및 린마 에스테이트 와이너리 . 방문 할 더 많은 와이너리 포함 포도원 해체 , 인 만 패밀리 와인 , 및 Sonoma-Cutrer 포도원 . 또는 완전히 다른 종류의 시음을 경험하십시오. 이웃 , Guerneville의 트렌디하고 새로운 메즈 칼 및 소유자의 데킬라 바 분 호텔 + 스파 .

알렉산더 밸리

Susan Williams 제공

잠자는 거인처럼 알렉산더 밸리는 곧 그 순간을 맞이합니다. 마야 카마스의 언덕이 많은 지형, 러시아 강바닥의 비옥하고 비옥 한 토양, 소노마의 가장 따뜻한 기후로 구성된이 지역은 카베르네 소비뇽 국가이며 생산량은 나파와 보르도의 생산량과 가장 자주 비교됩니다. 카운티에서 가장 크고 가장 널리 심어진 AVA이지만 가장 적게 탐험되는 곳 중 하나이기도합니다. 소노마의 북동부 지역을 덮고있는 알렉산더 밸리는 지난 세대처럼 조용히 뛰어난 과일을 재배하고 있습니다.


힐즈 버그의 북쪽 가장자리에서 러시안 강을 따라 클로버 데일까지 뻗어있는이 광대 한 와인 컨트리 지역은 소노마 어디에서나 경쟁 할 수있는 그림 같은 포도밭 풍경을 제공합니다.

큰 마음과 다음과 같은 뛰어난 와인을 가진 작고 소박한 가족 소유 와이너리를 발견하십시오. J. Rickards 와이너리 클로버 데일에서 가든 크릭 포도원 Geyserville에서 Stuhlmuller 포도원 Healdsburg에서.

Geyserville에서 Pech Merle 와이너리 , 맛있는 소노마 카운티 와인이있는 트렌디하고 장난기 가득한 시음 실에서이 지역의 요리 보석 중 하나에 빠지기 전에 Diavola Pizzeria 및 Salumeria , 혁신적인 팜투 테이블 이탈리안 레스토랑독재자 피자얇게 썬 립아이, 김치, 큐피 마요네즈, 세라노 칠리를 얹은 요리는 필수입니다.

소노마 밸리

Susan Williams 제공

샌프란시스코에서 차로 45 분 거리에있는 소노마 카운티의 남동쪽 모퉁이에 매력적이고 역사적인 소노마 마을이 있습니다. 미션 샌프란시스코 솔라노 캘리포니아의 최북단 임무 인 캘리포니아의 최북단 임무는 발레 이오 장군 시대의 역사적인 건물 및 막사와 함께 마을 광장을 둘러싸고있어이 친근한 농업 커뮤니티에 구시대의 분위기를 더 해줍니다.

조약돌 골목길과 100 년 된 건물 사이에는 밸리의 유명한 문 마운틴 지구에서 재배 된 지역 최고의 붉은 색이 매일 광장 내부에서 쏟아집니다. 가면 에스테이트 와인 '현대적인 시음 실. 개척자들의 시대로 돌아가 부에나 비스타 와이너리 마을 밖에있는 시음 실.

작은 마을 Glen Ellen에서 길을 따라 올라가면 Sonoma Valley의 독특한 맛을 더 많이 경험할 수 있습니다. 전 거주자였던 Jack London에 의해 유명해졌습니다. 이름을 딴 공원 등산객, 피크닉을 즐기는 사람들, 역사 애호가들에게 인기있는 곳입니다.이 작은 마을은 훌륭한 음식과 와인의 중심지입니다.

Glen Ellen에있는 동안 Benziger 가족 와이너리 바이오 다이내믹 농장 인 소노마 마운틴 저택에 대한 비하인드 스토리를 확인하세요. 또는 들러 이미지 부동산 와이너리 그들의 멋진 예술 컬렉션과 짝을 이루는 특이한 품종을 시험해 보았습니다. 가벼운 시음과 와인 생산에 대한 내부자의 모습을 보려면 다음을 방문하십시오. 록 스톤 셀러 , 친절한 호주 와인 메이커가 포도에서 병에 이르기까지 그의 전체 과정을 안내합니다.

Kenwood의 인기있는 새 레스토랑에서 Wine Country 컴포트 푸드로 12 번 고속도로에서 북쪽으로 몇 번만 클릭하면 와인 시음을 마칩니다. 팁 길가 .

산타 로사 및 센트럴 소노마 카운티

Facebook 제공 : Santa Rosa 방문

카운티 중심부에 위치한 Santa Rosa는 소노마에서 가장 크고 다양한 도시로, 세계적 수준의 공연을 포함하여 문화, 예술, 레스토랑 및 밤문화가 혼합 된 곳입니다. 루터 버 뱅크 예술 센터 .

복고풍으로? 체크인 샌드맨 호텔 , 후퇴적인 느낌의 아름답게 개조 된 모터 롯지 또는 새로운 아스트로 모텔 , 유쾌하게 복원 된 세기 중반 모터 롯지는 키치 디테일, 현대적인 디자인 및 Sonoma 환대가 자연스럽게 조화를 이루고 있습니다. Astro의 소유자는 인기있는 레스토랑을 운영합니다. 스핀 스터 자매 아침부터 저녁까지 농장에서 신선한 '소노마 카운티 요리'를 즐길 수있는 몇 블록 떨어져 있습니다.

종종 '맥주 도시'라고 불리는 산타로 사는 세계적으로 유명한 러시안 리버 브루 잉 컴퍼니 , 산타 로사와 그 주변의 소규모 수제 맥주 생산자 커뮤니티가 증가하고 있습니다.

세 바스 토폴의 마을에서 서쪽으로 약 7 마일 거리에있는 예술가, 농부 및 히피족은 맥주와 와인을 넘어서 지역 음식 및 음료 문화의 절충적이고 혁신적인 허브를 만들었습니다.

샘플 프로 바이오 틱 엘릭서 케 피리 , 장인 진 및 Spirit Works 증류소 내부 Barlow 커뮤니티 마켓 플레이스와 새로운 지역 주민 행 아웃에서 지속적으로 잡은 물고기, 핸드 라인 . The Barlow에서 자신을 찾으면 다시 와인 시음회로 돌아가십시오. 맥 파일 테이스팅 라운지 .

이 다양한 지역의 또 다른 맛을 보려면 Petaluma를 방문하십시오. 산타 로사에서 남쪽으로 17 마일 떨어진 곳에 위치하고 유서 깊은 농장으로 둘러싸인 Petaluma의 시내 지구는 멋진 빅토리아 시대의 주택 블록, 골동품 상점, 주변 육지와 바다의 맛있는 음식으로 가득합니다. 아름답게 복원 된 내부 호텔 페탈 루마 , '30 마일 이내'에서 굴과 현지 와인을 즐기십시오. 셔 커리 방문하지 않고 마을을 건너 뛰지 마세요 농장의 Meyer-Lemon Rosemary 빵의 소금이 박힌 덩어리.

표지 이미지 제공 : Facebook : Experience Sonoma Valley


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