음료수
크리스털 샴페인을 사는 가장 좋은 방법은 와인 컬렉션 ?
이 황금색 거품은 1800 년대 후반부터 샴페인 애호가와 팝스타 모두가 좋아하는 곳입니다. 또한 2002 년 Wine & Spirits 잡지에서 거의 불가능에 가까운 100 점을 기록했습니다.
그러나 Louis Roederer Cristal Champagne가 그렇게 화려하게 만드는 이유는 무엇입니까? 어느빈티지붙잡아 야합니까?
그리고 위조품과 불합리한 가격에 대해 걱정하지 않고 구매하는 가장 쉬운 방법은 무엇일까요?
이 기사에서는이 유명한 샴페인에 대한 모든 것을 살펴 보겠습니다. 역사, 생산 과정, 시음 노트, 비평가 리뷰, 가격 등에 대한 모든 것을 읽을 수 있습니다.
또한 Cristal 샴페인을 구매, 인증, 저장 및 판매하는 가장 쉬운 방법을 발견하게 될 것입니다!
추가 읽기
와인을 완벽하게 저장하는 방법을 알고 싶다면 이 기사를 읽으십시오. 그리고 와인을 판매하는 가장 현명한 방법을 찾으려면 여기를 클릭하세요
이 기사에는 다음이 포함됩니다.
(특정 섹션으로 이동하려면 아래 링크를 클릭하십시오)
- 전설적인 크리스털 샴페인 소개
- Louis Roederer의 집에서 샴페인
- 1. 프레스티지 큐베
크리스탈 로즈
비노 텍 크리스탈
크리스탈 로즈 비노 텍
- 2. 빈티지
단맛 빈티지
로즈 빈티지
빈티지 화이트 화이트
- 3. 멀티 빈티지
원시 프리미어
화염
전설적인 크리스털 샴페인 소개
Cristal은 프랑스 샴페인 지역에있는 유명한 샴페인 하우스 Louis Roederer의 플래그십 큐베입니다. 그것은 세계에서 가장 큰 가족 소유 샴페인 하우스입니다.
1776 년에 설립되었으며 당시 Dubois Pere & Fils라고 불 렸습니다. 회사는 나중에 Louis Roederer가 1833 년 그의 삼촌으로부터 물려받은 후 이름이 변경되었습니다.
Cristal의 다채로운 역사는 회상 할 가치가 있습니다. 그래서 우리는 간다 :
크리스털 샴페인의 역사
1850 년대에 샴페인은 러시아 귀족들 사이에서 매우 인기가있었습니다. Roederer는 1855 년에 생산량의 3 분의 1을 러시아로 선적했습니다.
1867 년에는 러시아의 차르 알렉산더 2 세가 참석 한 파리의 그랜드 디너에서 주문 제작 한 20 년 된 와인으로 제공되었습니다. 그것은 존경받는 1847 빈티지의 포도를 사용하여 만들어졌으며 Roederer가 직접 손수 제작했습니다.
그것은 아름다운 황금빛 색조를 보여주기 위해 투명한 납이 있고 바닥이 평평한 크리스탈 유리 병에 담겨 제공되었습니다.
차르는 그것을 좋아했고 그것이 궁전 포도주로 제공되도록 요청했습니다. 따라서 1876 년에 Louis Roederer Cristal Champagne는 차르의 까다로운 취향을 충족시키기 위해 본격적으로 생산되었습니다.
이것은 러시아에서 정치적 불안정의시기 였고 차르는 암살을 두려워했습니다.
그가시켰다 그의 왕실 연회를 위해 Louis Roederer Champagne는 전형적인 짙은 녹색의 움푹 들어간 병이 아닌 투명한 유리 또는 크리스탈 디켄터로 제공되어야합니다. 그는 그것이 버블 링되는 것을보고 그 아래에 숨겨진 폭발물이 없는지 확인하기를 원했습니다.
차르의 요구를 충족시키기 위해 Louis Roederer는 네덜란드 유리 제조업체에게 바닥이 평평한 투명한 납 유리 크리스탈 병을 만들도록 의뢰했습니다. 그 이후로 Louis Roederer Champagne는 Cristal로 알려졌습니다.
그러나 1945 년에야 상용화되었습니다.
크리스털 샴페인과 힙합 문화의 연관성
1990 년대와 2000 년대 초에 브랜드는 힙합 음악 및 문화와 점점 더 관련이있었습니다. 여러 아티스트 R. Kelly와 Sean Combs가 가사에서 'Crissy'를 언급하여 가명으로 만들었습니다.
그러나 얼마 지나지 않아 상황이 시큼 해졌습니다.
Louis Roederer의 전무 이사 인 Frédéric Rouzard는 브랜드와 힙합의 연관성이 그들의 명성을 손상시킬 것이라고 생각하는지 질문을 받았습니다. 그는“우리는 사람들이 그것을 사는 것을 금지 할 수 없습니다. 확실해 돔 페리뇽 아니면 Krug가 그들의 사업을 기뻐할 것입니다. '
그 후 힙합 커뮤니티는 와인을 거부했습니다. 랩퍼 Jay-Z는 뉴욕의 40/40 클럽에서 와인을 목록에서 제외하고 다시는 마시지 않겠다고 다짐했습니다.(재미있는 사실 : Jay-Z가 샴페인을 샀습니다. 아르망 드 브리 냑 , 2017 년 Sovereign Brands의 'Ace of Spades'로도 알려짐)
래퍼 그룹의 외면에도 불구하고 Roederer ’s Champagne는 전 세계적으로 인기가 계속 상승했습니다.
Louis Roederer Cristal Champagne의 다른 흥미로운 측면을 살펴 보겠습니다.
포도 품종 및 생산 공정
Louis Roederer Cristal Champagne는 일반적으로 40 % 샤르도네와 60 % 피노 누아 (껍질 제외) 포도를 혼합 한 것입니다.
연간 생산량은 300,000 ~ 400,000 병입니다.
생산에 필요한 포도의 3 분의 2는 240 에이커 규모의 Louis Roederer 포도원에서 공급됩니다. 샴페인 하우스에서는 대부분이 자신의 포도를 재배하지 않기 때문에 드물며 지역 전역에서 공급합니다.
따라서 Roederer는 19 세기 중반에도 최고의 땅을 획득하고 그들의 독특한 특성에 대한 예리한 지식으로 포도원을 키웠다는 것이 주목할 만합니다.
이 포도원은 Côte des Blancs, Montagne de Reims 및 Vallée de la Marne의 Grand Cru 및 Premiers Cru에있는 샴페인 최고의 떼루아에 있습니다.
백악질 토양은 포도에 절묘한 미네랄을 제공합니다. 이를 통해 포도 나무는 와인에 결정 성 산도를 부여하는 탁월한 과일 성숙도를 얻을 수 있습니다.
이 절묘한 스파클링 와인은 셰프 드 케이브 (셀러 마스터)의 세심한 감독 아래 Louis Roederer 사유지에서 재배 된 가장 오래된 포도 나무 (25 ~ 60 년)로 만들어집니다. Jean-Baptiste Lecaillon .
항상 빈티지 샴페인이며 샴페인 지역 최고의 빈티지에서만 생산됩니다. 2010 년대에는 2006 년, 2007 년, 2009 년 빈티지 만 출시되었습니다.
로즈 크리스털의 독특한 점은 무엇입니까?
Rose Cristal은 1974 년에 처음 출시되었습니다. 피노 누아 , 그것은 그것의 착색을 얻습니다 적포도주 피노 누아 포도 껍질보다는 이것을 saignée 방법이라고합니다.
Roederer 포도원의 바이오 다이내믹 농업
최근 Cristal 포도원은 생물 역학적 농업 기술 -천연 및 유기농 제품만을 사용하고 화학 살충제를 사용하지 않습니다.
2008 년과 2009 년은 유기농으로 만들어졌지만 2012 년은 100 % 생체 역학적으로 재배 된 포도로 생산 된 최초의 Cristal 빈티지입니다.
노화 가능성-셀러 링 가치가있는 샴페인
Cristal Champagne Louis Roederer의 최종 블렌드는 Louis Roederer의 저장고에서 6 년 동안 숙성되고 와인이 시장에 출시되기 전에 분해 후 8-12 개월 동안 휴식을 취합니다.
이 스파클링 와인은 특성과 신선도를 잃지 않고 병에서 최소 20 년 이상 숙성시킬 수 있습니다.
나이가 들어감에 따라 진한 황금빛으로 변합니다.
Cristal Champagne 비용은 얼마입니까?
$ 200 이상의 가격표를 기대할 수 있습니다.
몇몇 다른 권위있는 와인과 마찬가지로 Cristal Champagne는 Veblen 좋은 . 이것은 그것의 독점 성과“상태 기호”호소로 인해 수요가 가격에 따라 증가한다는 것을 의미합니다-수요의 법칙과는 상당히 반대입니다.
궁금 할 것입니다.
Cristal은 왜 그렇게 비쌉니까?
이 럭셔리 와인의 비밀은 그랑 크뤼와 프리미어 크뤼 포도원에서 손으로 수확 한 포도와 고품질의 장인 정신입니다.
Grand Cru 지정 부동산에서 스파클링 와인을 만드는 데 사용되는 포도 덩굴은 오래되고 수확량이 적습니다. 처음에는 잘 렸고 토양은 전통적인 방법으로 경작됩니다. 일부 부품은 말에 의해 쟁기질되기도합니다.
와이너리에서는 각 포도 블록이 따로 발효됩니다. 마지막 샴페인 블렌드 동안 와인 메이커는 생산하고자하는 와인의 비전을 결정합니다.
Cristal Champagne의 가격은 수년 동안 얼마나 평가 되었습니까?
평균적으로 Cristal 와인은 40 % 2010 년대.
- Cristal 2005는 2018 년 133 달러에서 2019 년 158 달러로 30 % 상승했습니다.
- Cristal 1996은 2014-2016 기간 동안 83 %의 가격 상승 ($ 327에서)을 경험했으며 현재 가치있는 2020 년에 $ 440.
- Cristal 1989의 사례는 2007 년에서 40 % 증가하여 6,400 달러 이상 2008 년에.
- Cristal Rose 2007은 같은 기간 동안 27 % ($ 372에서 $ 433로) 상승했습니다.
크리스털 샴페인 포장
Cristal은 여전히 투명한 바닥이있는 병에 담겨 있습니다.
그러나 그들은 더 이상 납이 함유 된 크리스탈로 만들어지지 않았습니다. 금박으로 싸여있는이 병은 UV 손상으로부터 오래된 백포도주를 보호합니다.
이 금박은 병에 추가 번영을 더하고 브랜드의 상징적 인 부분이되었습니다.
유명한 와인 메이커의 모든 명품 와인이 있습니다.
Louis Roederer의 집에서 샴페인
Louis Roederer Champagne는 고급 큐비, 빈티지 및 멀티 빈티지로 분류 할 수 있습니다.
1. 프레스티지 큐비
A. 크리스탈
이것은 1876 년 러시아 차르를 위해 Roederer가 만든 샴페인의 첫 번째 Cuvée de Prestige (Prestige Cuvée)입니다.
이 Prestige Cuvee는 피노 누아 60 %와 샤르도네 40 %의 완벽한 균형으로 만들어졌으며 32 %는 오크통에서 양조되었습니다.
2012 년 빈티지는 결정적인 기교와 함께 백악질의 신선함을 가지고 있으며 길고 농축되어 있습니다. 레몬 제스트 가루 브리오슈, 흰 꽃, 구운 헤이즐넛, 마다가스카르 바닐라 향이 어우러진 풍부하고 복잡한 향기를 좋아할 것입니다. 나이가 들어감에 따라 부케는 신선한 페이스트리와 연기의 향을 풍깁니다.
2008 Cristal은 잘 익은 숙성 된 과일, 분필 및 브리오슈 표현의 복잡한 꽃다발로 매혹적인 코로 시작됩니다. 미각은 신선하고 섬세하지만 집중되어 있으며 긴장감이 넘치고 활기 차 있습니다. Jean-Baptise Lécaillon은이를 'Chevalier Montrachet of Champagne'라고 불렀습니다.
Cristal은 흰살 생선과 흰 살코기와 함께 12 ° C에서 제공하는 것이 가장 좋습니다. 2020 년에서 2035 년 사이에 마시는 것이 가장 좋습니다.
현재 가격: 190 달러 이상 (Cristal 2012), 240 달러 이상 (Cristal 2008)
B. 크리스털 로즈
Cristal Rose는 55 % 피노 누아와 45 % 샤르도네 블렌드로 만들어졌습니다. 그것은 지하실에서 6 년 동안 숙성되고 필요한 성숙도를 얻기 위해 해체 후 거의 8 개월 동안 보관됩니다.
2012 Cristal Rose는 체리, 베리, 토스트의 맛이 나는 건성 풀 바디 와인입니다. 와인 평론가 인 James Suckling은 그것을 강렬하고 입을 가득 채우고 깊이 있다고 설명합니다. 그것은 꽃과 과일을 뒷받침하는 백악질, 복숭아 및 천도 복숭아 향이 있습니다.
2012 년 Cristal Brut Rosé는 2027 년에서 2050 년 사이에 마시는 것이 가장 좋습니다.
현재 가격: $ 620 + (Cristal Rose 2012)
C. 크리스털 비노 텍
제한된 수의 Cristal Vinothèque 병은 약 10 년 동안 'sur lattes'(수평으로 쌓임)로 숙성됩니다.
소량의 와인이 설탕 (투여 량)과 혼합되어 분해 및 최종 코르 킹 단계 사이에 와인에 추가됩니다. 복용량은 평소보다 적을 것입니다.
그런 다음이 병은 Vinothèque (지하실)에서 코르크에서 10 년 동안 숙성됩니다.
Vinotheque 1996은 강렬하고 복잡하며 농축되어 유리에 단단한 거품을 형성합니다. 코는 잘 익은 배와 사과 과일과 같은 과일의 향기로 열리는데, 이는 22 년 된 와인에게는 드문 일입니다. 살구, 설탕에 절인 레몬, 유자, 감귤류의 향도 맛볼 수 있습니다. 통기 후 아로마는 초크, 연기, 헤이즐넛, 핫 스톤, 모카 및 페이스트리로 진화합니다.
현재 가격: $ 1,130 + (Cristal Vinotheque 1996)
C. 크리스털 로즈 비노 텍
Cristal Rose Vinotheque는 70 % 피노 누아와 30 % 샤르도네로 만들어졌습니다. 10 년 동안 찌꺼기에 병에 담아 숙성시킨 후 분해 후 10 년 더 방치한다. (Lees는 효모 및 기타 침전 된 입자의 침전물입니다.)
1996 년 빈티지에서는 헤이즐넛, 말린 과일, 코코아 콩 및 레몬의 복잡한 향을 맛볼 수 있습니다. 일단 폭기되면 구운 잣과 설탕 아몬드의 향이 나옵니다. 부드러운 질감과 연기 마감으로 길고 감각적 인 기교를 제공합니다.
현재 가격: $ 2,880 + (Cristal Rose Vinotheque 1996)
2. 큐비 빈티지
A. 단맛 빈티지
Louis Roederer Cristal Brut Vintage는 70 % 피노 누아와 30 % 샤르도네로 만들어졌으며 그 중 8 % -30 %는 오크통에서 숙성 된 와인입니다.
완전한 성숙을 얻기 위해이 단맛 샴페인은 4 년 동안 찌꺼기에 숙성 된 후 찌그러진 후 약 6 개월 동안 방치됩니다.
2012 Louis Roederer Cristal Brut Vintage는 처음에는 미각을 덮는 활석과 같은 백악질을 가지고 있습니다. 실크 같은 질감으로 풍부하고 풀 바디입니다. 코의 은은한 부케가 펼쳐져 레몬 나무, 제과점 배, 가볍게 구운 아몬드의 봄 같은 향이 드러납니다.
현재 가격: $ 60 + (Brut Vintage 2012)
B. 로즈 빈티지
로즈 빈티지는 65 % 피노 누아와 35 % 샤르도네로 만들어지며, 그중 20 %는 오크통에서 숙성 된 와인입니다.
Rose Vintage의 포도는 얕은 석회질 점토 토양이있는 Cumières의 포도원에서 공급됩니다. 테루아는 이곳의 포도가 최적의 페놀 성 성숙도를 얻을 수 있도록합니다.
다른 Cristal 와인과 마찬가지로,이 와인도 4 년 동안 찌꺼기에서 숙성되고, 완벽한 숙성을 위해 장식 후 최소 6 개월 동안 방치됩니다.
풍부한 풀 바디 와인은 산딸기, 말린 과일, 코코아의 과일 향과 꽃 향기가 뒤 따릅니다. 당신은 또한 풍미의 달고 매운 향기를 얻을 것입니다.
현재 가격: $ 58 + (로즈 빈티지 2012)
C. 빈티지 화이트 화이트
이 100 % 샤르도네 와인의 포도는 Mesnil-sur-Oger 및 Avize 그랜드 크루스에서 생산되며,이 포도의 성숙에 이상적인 석회질 토양을 사용합니다.
Blanc de Blancs는 팽팽하고 향긋한 와인으로 현저히 달콤하고 부드럽습니다. 그것은 Côte des Blancs의 백악질 미네랄과 함께 꽃, 흰색 과일 및 말린 과일의 향을 가지고 있습니다.
현재 가격: $ 65 + (Blanc de Blanc 2011)
3. 멀티 빈티지
멀티 빈티지 Cristal 와인은 1990 년대 초 Roederer 부동산의 절반 이상이 파괴 된 후 만들어졌습니다.
이 기간 동안 Roederer는 샴페인 하우스의 연속성을 보장하고 수확 연도에 관계없이 일관된 풍미를 가진 멀티 빈티지를 만들기 위해 포도를 구입하기로 결정했습니다.
A. 단맛 프리미어
Brut Premier는 40 % 피노 누아, 40 % 샤르도네, 20 % 피노 뫼니에로 만들어졌습니다. 그것은 지하실에 3 년 동안 저장되어 있으며, 장식 후 최소 6 개월 동안 방치됩니다.
Champagne Brut Premier의 스타일은 사과, 백도, 파티시 에르, 흙 색조 및 연기의 향과 조화, 우아함 및 구조를 갖추고 있습니다. 입맛에 따라 Brut Champagne는 깊은 맛의 중간 깊이와 길고 복잡한 마무리로 풀 바디와 바삭 바삭합니다.
현재 가격: 45 달러
B. 카르테 블랑쉬
이 멀티 빈티지는 40 개가 넘는 다른 구획에서 재배 된 포도로 만들어집니다.
Brut Premier와 마찬가지로 Carte Blanche는 40 % Pinot noir, 40 % Chardonnay 및 20 % Pinot Meunier로 만들어집니다. 그것은 3 년 동안 지하실에서 숙성되었으며, 장식 후 6 개월 이상 보관됩니다.
이 와인은 세련된 산미와 섬세한 신선함을 지닌 크리미 한 기교를 가지고 있습니다. 캐러멜 액센트가 가미 된 과일의 숙성과 아몬드 가루와 꿀의 향이 느껴집니다.
현재 가격: 50 달러 이상
Cristal Champagne 구매 방법
Cristal Champagnes는 부티크 와인 상점, Sotheby 's와 같은 와인 경매 사이트, 기타 와인 웹 사이트 및 상점에서 찾을 수 있습니다.
그러나 지불 여부를 알기가 어렵습니다.적당한 가격때로는 구입 여부를 확신 할 수 없습니다.진정한병 여부! 또한 지불해야합니다.막대한 수수료와 수수료대부분의 경우에.
투자 포트폴리오에 추가하기 위해 Cristal을 구매하는 경우 상당한 금액을 투자해야합니다.연구가격, 시장 동향 등에 대해적시그것을 사고 팔 수 있습니다.
훨씬 더 쉬운 해결책이 있습니다.
당신은 와인 투자 회사를 맡길 수 있습니다와인 클럽가장 매력적인 가격으로 크리스털 샴페인을 사고, 저장하고, 팔 수 있습니다!
이것이 어떻게 작동하는지 봅시다.
