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Condrieu (와인 지역, 최고의 와인, 가격 2021)

Condrieu 와인을 구입하기 전에 모든 것을 알고 싶으십니까?

북부 론에서 가장 큰 화이트 와인 아 펠라이션 중 하나 인 Condrieu는 Viognier의 고향이며 매혹적인 향이 가득한 맛있고 짭짤한 와인으로 유명합니다!

Condrieu 와인 스타일은 무엇이고 2021 년에 가장 좋은 와인은 무엇입니까?

다양한 와인 스타일, 다채로운 역사, 와인 제조, 그리고2021 년에 살 수있는 최고의 Condrieu 와인. 또한이 고급 와인을 구입하는 가장 쉬운 방법을 찾으십시오!



추가 읽기

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이 기사에는

  • Condrieu의 모든 것
  • Condrieu 와인과 음식 페어링
  • 2021 년 최고의 Condrieu 와인 (시음 노트, 가격 포함)
  1. 2014 M. Chapoutier Condrieu Coteaux de Chery, 론, 프랑스
  2. 2017 Château Grillet Condrieu La Carthery, 론, 프랑스
  3. 2015 E. Guigal Condrieu Luminescence, 론, 프랑스
  4. 2014 Domaine Georges Vernay Condrieu Coteau de Vernon, 론, 프랑스
  5. 2004 Cave Yves Cuilleron Condrieu Ayguets, 론, 프랑스
  6. 2015 Domaine Yves and Mathilde Gangloff Condrieu, Rhone, France
  7. 2014 E. Guigal Condrieu La Doriane, 론, 프랑스
  8. 2007 Domaine Georges Vernay Condrieu Les Chaillées de l' Enfer, 론, 프랑스
  9. 2017 Cave Yves Cuilleron Condrieu Vertige, 론, 프랑스
  10. 2009 Paul Jaboulet Aine Condrieu Domaine des Grands Amandiers, 론, 프랑스
  • Condrieu 와인은 잘 숙성됩니까?

Condrieu의 모든 것

Condrieu라는 이름은 프랑스 식‘Coin de Ruisseau '는브룩 코너.


통제 된 원산지 지정(AOC)는 론 강의 오른쪽 둑 (비엔 근처)에 위치해 있습니다. 시라의 주요 적포도주 지역 인 코트 로티와 리옹 남부의 론 북부에 위치한 생 조셉과 크로 제 에르미타주의 마르 잔 화이트 와인 지역과 인접 해 있습니다.

Condrieu appellation에는 가장 작은 프랑스 와인 appellations 중 하나 인 Châteaux Grillet 영토도 포함됩니다.


Condrieu 포도원은 다음과 같은 7 개의 커뮤니티 (아르 데슈, 론, 루 아르의 프랑스 부서에 위치)에 분산되어 있습니다.

  • 리 모니
  • Chavanay
  • 말레 발
  • 생 미셸 쉬르 론
  • Saint-Pierre-de-Bœuf
  • 주기
  • Condrieu

이제 Condrieu에 대해 알아야 할 모든 것을 알아 봅시다!


  • Condrieu의 간략한 역사
  • Condrieu의 기후와 Terroir
  • Viognier 포도-재배하기 쉽지 않습니다!
  • Condrieu의 포도주 양조법
  • 와인 스타일


추가 읽기 :

탐색 달콤한 모스 카토 와인의 세계 그리고 최고의 와인 글라스 이 맛있는 음료를 제공합니다.



Condrieu의 간략한 역사

Condrieu의 간략한 역사
노던 론의 에르미타 주 포도원

18 세기에 Condrieu 와인은 파리 시장에서 판매되었으며 현지인들 사이에서 인기가있었습니다. 프랑스와 영국 사이의 평화 기간 동안이 섬세한 화이트 와인은 런던 시장으로 향했고 그곳에서 높은 평가를 받았습니다.

19 세기 후반과 20 세기는 Condrieu 와인의 도전적인 시대였습니다. 이 번성하는 와인 지역은 필록세라 해충, 세계 대전, 대공황의 영향을 받았습니다.


또한 Condrieu와 Cote Rotie appellation의 산비탈 포도밭에서 생산되는 와인은 많은 노동력이 필요하고 대량 생산이 어려웠습니다.

그 결과, Hermitage는 20 세기에 북론에서 수출 된 유일한 와인이었습니다.

Condrieu 와인은 마침내 훌륭한 협상가 Marcel Guigal의 노력으로 세계 시장에 도달했습니다.

그는 그의 Condrieu 와인을 작은 포도 재배자로부터 공급 받았으며 갑작스러운 수요로 인해 포도 재배가 증가했습니다. 몇몇 Viognier 재배자들은 세계 대전 중에 버려진 포도원으로 돌아갔습니다.


1940 년에 Condrieu는 공식적으로통제 원산지 지정.

1965 년에 8 헥타르로 제한되었던 이름은 오늘날 100 헥타르 이상으로 확장되었습니다. 그리고 Guigal은 Condrieu 와인의 45 %를 생산하는 주요 생산 업체입니다.




Condrieu의 기후와 Terroir

Condrieu의 기후와 Terroir
Domaine Georges Vernay | Condrieu

론 밸리의 시원한 와인 지역 중 하나 인 Condrieu는 춥고 습한 겨울과 더운 여름이있는 대륙성 기후를 경험합니다.

개화 기간 동안 와인 메이커는 포도 나무를 손상시킬 수있는 맹렬한 북풍에 대해 걱정해야합니다.

배수가 잘되는 화강암 토양과 론 강은 시원한 계절에 Viognier 포도의 성장을위한 완벽한 테루아를 제공합니다. 포도원은 Viognier 포도 나무에 최대의 햇빛을 제공하기 위해 남쪽과 남동쪽을 향한 경사면에 설정됩니다.

포도원 부지의 가파른 경사와 함께 시원한 기후는 수확량을 낮게 만듭니다. Condrieu 와인이 매우 희귀하고 비싼 이유입니다!

비옥 한 일부 지역가리비토양에는 또한 백악, 부싯돌 및 운모가 있습니다-Condrieu 와인의 미네랄이면에 숨겨진 비밀.

Viognier 덩굴의 경우 15-20 년 후에 향기로운 Viognier 와인 포도를 생산하기 시작합니다. 또한 평균 포도 나무 나이는 약 50 년입니다.



Viognier 포도-재배하기 쉽지 않습니다!

Viognier 포도-재배하기 쉽지 않습니다!

Viognier는 산도가 낮은 두꺼운 껍질을 가진 포도로 신선하고 과일 향이 좋은 화이트 와인을 생산합니다.

재배하기 가장 어려운 포도 품종 중 하나 인이 포도는 충분한 햇빛과 숙성을 위해주의를 기울여야합니다. 와인 메이커는 포도가 약간 익었을 때 포도를 수확합니다. 그렇지 않으면 와인의 맛이 희석되고 식물성입니다.

그만큼 비 오니에 포도 Condrieu 와인에 잘 익은 달콤한 복숭아와 살구의 과일 향을 제공합니다.

종종 샤르도네와 비교할 때 와인에는 오렌지, 꿀, 배, 살구, 꽃, 허니 듀 멜론 맛이 있습니다.

더 읽어보기 : 이것을 확인하십시오 이상적인 와인 셀러 설계에 대한 포괄적 인 가이드 귀하의 컬렉션에 적합합니다.



Condrieu의 포도주 양조법

Condrieu의 포도주 양조법

AOC 규정에 따르면 포도는 포도주 양조를 위해 수확하기 전에 178g / l의 당도에 도달해야합니다.

이 외에도 완성 된 와인은 최소 11.5 %의 ABV (알코올)가 있어야합니다.

대부분의 Condrieu 와인 생산 업체는 프랑스 산 오크통에서 와인을 양조하는 반면, 일부는 양조를 위해 강철 탱크와 오크통을 모두 사용합니다.



Condrieu 와인 스타일

Condrieu 와인 스타일
2021 년에 살 수있는 최고의 Condrieu 와인

Condrieu appellation은 건조하고 달콤한 화이트 와인 . 그러나 드라이 화이트 와인은 수년에 걸쳐 수요가 증가했습니다.

  • 달콤한 Condrieu 와인 라벨에는 'Selection des Grains Nobles'라는 단어가 있습니다. 대부분의 달콤한 와인은 냉동 추출 (포도를 냉동하여 설탕 농축)과 챕 탈화 (인공 설탕 첨가)가 금지되어 있기 때문에 수확이 늦은 와인입니다.

늦은 수확 와인 수확은 표준 수확 기간 이후 최소 8 일 후에 시작됩니다.

  • Viognier 포도드라이 와인달콤한 와인을위한 포도보다 먼저 수확됩니다. 그러나 다른 드라이 화이트 와인 포도와 비교할 때 샤르도네 그리고 소비뇽 블랑, Viognier 설탕 수치가 더 높습니다. 와인 메이커는 생생하고 산성 인 드라이 와인을 생산하기 위해 말로 락틱 발효를 수행합니다.

또한 읽으십시오: 알아보기 와인 셀러에 추가 할 최고의 스파클링 와인 .

그렇다면 북부 론 밸리의 유쾌한 와인과 짝을 이루는 것은 무엇입니까?

Condrieu 와인과 음식 페어링

Condrieu 와인과 음식 페어링

Condrieu 와인은 스시, 사시미, 굴, 조개, 랍스터와 같은 해산물 요리와 정말 잘 어울립니다.

닭고기, 돼지 고기, 야채 및 치즈와 함께 사용할 수도 있습니다.

그리고 좋아하는 흰색으로 약 8ºC (46ºF)에서 차갑게 서빙하세요. 와인 잔 !

추가 자료 :

에 대해 궁금칼로리좋아하는 레드 와인 잔에?여기에 와인의 칼로리를 추정하는 자세한 가이드 .

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