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까베르네 프랑-지역, 최고의 와인, 가격 (2021 년)

고급 카베르네 프랑 와인을 구입 하시겠습니까?

이 다용도 포도는 섬세한 균형과 풍부한 풍미 프로필로 전 세계적으로 가장 수집 가능한 적포도주 중 일부를 풍부하게했습니다!

와인 취향에 관계없이 종류, 브랜드 및 가격에 대한 숙제를 마치면 저장 고용 카베르네 프랑 한 병을 찾을 수 있습니다.

아직 보지 못했다면이 기사에서는 Cabernet Franc의 역사, 주요 와인 지역, 맛 및 음식 조합에 대해 알아야 할 모든 정보를 제공합니다.

또한올해 사야 할 최고의 카베르네 프랑 와인, 그리고 그들을 구입하는 가장 좋은 방법!



추가 읽기

다른 적포도주를 탐험하고 싶습니까? 이 매우 유익한 기사를 확인하십시오. 주목해야 할 가장 상징적 인 레드 와인! 또는 다음을 통해 매혹적인 백인의 세계로 들어가십시오. 이 궁극의 화이트 와인 가이드!

이 기사에는 다음이 포함됩니다.

(특정 섹션으로 이동하려면 아래 링크를 클릭하십시오)

  • 카베르네 프랑은 무엇입니까?
  • 까베르네 프랑은 어디에서 재배됩니까?
  • 까베르네 프랑의 맛은 어떻습니까?
  • 카베르네 프랑 와인과 음식 페어링
  • 10 최고의 카베르네 프랑 와인
  1. 2010 Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg
  2. 2013 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore
  3. 2016 Morlet Family Vineyards 'Force de la Nature'까베르네 프랑
  4. 2004 이니 스킬 린 레거시 에디션 칼 카이저 카베르네 프랑 아이스 와인
  5. 2016 Tor Wines Beckstoffer To Kalon Vineyard 까베르네 프랑
  6. 2017 Duemani 'Duemani'Cabernet Franc Costa Toscana IGT
  7. 2005 The Islander Estate 'The Investigator'까베르네 프랑
  8. 2014 PerSe '초크'
  9. 2009 Schloss Halbturn Cabernet Franc 와이너리
  10. 카사 라르가 피오리 델레 스 텔레 카베르네 프랑 아이스 와인
  • 최고의 카베르네 프랑 와인을 사는 방법?

까베르네 프랑이란?

까베르네 프랑은 스페인 국경에 가까운 프랑스 바스크 지방에서 유래 한 것으로 여겨지는 적포도주 품종입니다.


유명한 보르도 블렌드에서 블렌딩 포도로 가장 일반적으로 사용됩니다. 까베르네 소비뇽 그리고 메를로. 미국산 까베르네 프랑과 루 아르 계곡을 사용한 단일 품종의 와인도 있습니다. 프랑스 .

흥미롭게도 Cabernet Franc은 보르도 블렌드의 거의 모든 품종에 대한 부모 적 포도입니다. 까베르네 소비뇽, 까르 미 네르, 메를로의 부모 포도 중 하나입니다.


이 포도의 기원을 살펴 보겠습니다.



까베르네 프랑의 간략한 역사

카베르네 프랑 와인의 가장 초기 기록은 17 세기 프랑스 보르도 아 펠라 시옹의 우안에서 발견되었습니다. 여기에서 절단은 Loire Valley 지역의 Bourgueil로 운송되었습니다.

그 이름의 정확한 기원은 완전히 명확하지 않습니다. 하지만 까베르네 프랑은 대략 '프랑스의 검은 포도 나무'로 번역됩니다. 보르도에서는 포도 품종이 부쉐로 알려져 있습니다. 이 지역에 처음으로 카베르네 프랑 덩굴을 심은 수도원 관리의 이름을 따서 루 아르 계곡의 브르통이라는 이름이 붙여졌습니다.

19 세기에 이르러 그 명성은 전 세계로 퍼져 나갔고 프랑스의 보르도 및 루 아르 계곡 지역은 세계의 카베르네 프랑 수도가되었습니다. 그리고 거기에서 유럽 이외의 와인 제조의 새로운 세계로 퍼졌습니다.


슈퍼 어댑티브 카베르네 프랑은 이제 거의 모든 대륙의 모든 주요 와인 지역에서 본고장을 찾았습니다.

까베르네 프랑은 어디에서 재배됩니까?

까베르네 프랑은 어디에서 재배됩니까?
워릭 밸리-카베르네 프랑

이 품종과 함께 세계를 여행하여 어디에서 자랐는지 살펴 보겠습니다.



1. 프랑스

까베르네 프랑은 프랑스에서 여섯 번째로 널리 재배되는 포도 품종입니다. Loire Valley (Anjou, Bourgueil, Touraine, Chinon, Saumur-Champigny)와 Bordeaux (Pomerol, Libournais 또는 '우측 은행'지역)에는 대부분의 French Cab Franc 부동산이 있습니다.

Château Cheval Blanc (보르도의 오른쪽 은행 인 Saint-Émilion에 있음)은 특히 2/3의 Cabernet Franc과 1/3의 Merlot을 혼합하여 프랑스의 Cabernet Franc의 정수를 포착 한 것으로 유명합니다.

지하실을 비축하려면이 기사를 확인하십시오. 유명한 프랑스 와인 :

  • Montepulciano d' Abruzzo 와인
  • Montrachet 와인
  • 보졸레 누보 2019


2. 이탈리아

카베르네 프랑은 프리 울리 베네치아 줄리아와 베네토의 북동부 와인 지역과 키안티의 투스카니 중심부에 널리 재배됩니다. 볼 게리 (슈퍼 토스카나 와인으로 유명한)에서는 종종 카베르네 소비뇽 포도와 혼합하여 균형 잡힌 레드 와인을 만듭니다 (보르도 혼합).

추가 자료 :

이들과 함께 'La Dolce Vita'라이브 맛있는 이탈리아 레드 와인 또는 Barbaresco와 같은 Piedmont 와인 . 또한 시도해보십시오 명랑하고 반짝이는 Asti Spumante !



3. 캐나다

캐나다 와인 메이커들은 레드 블렌드를위한 블렌딩 포도로 Cab Franc을 사용합니다.

일반적으로 아이스 와인을 Vidal Blanc 또는 Riesling과 같은 백포도와 연관시킵니다. 그러나 나이아가라 반도 (온타리오), 브리티시 컬럼비아, 이리 호수의 많은 와인 메이커도 아이스 와인 포도의 내한성 덕분에 까베르네 프랑을 사용합니다.



4. 미국

캘리포니아의 광대하고 햇살 가득한 평원에는 3000 에이커가 넘는 Cabernet Franc 포도원이 있습니다. 미국 (특히 나파 밸리)의 재배자들은 신뢰할 수있는 숙성 패턴과 다양한 맛 프로파일로 인해 Cab Franc을 높이 평가합니다.

이 유연한 품종은 또한 워싱턴 주와 버지니아 주에있는 동해안 농장의 서늘한 기후에서도 잘 자랍니다.

Cabernet Franc은 또한 Washington, Finger Lakes 및 뉴욕의 Long Island와 같은 와인 지역에서 아이스 와인을 만드는 데 사용됩니다.



5. 아르헨티나

세계에서 다섯 번째로 큰 와인 생산국 인 아르헨티나는 카베르네 프랑의 소량을 포함하는 말벡 와인으로 유명합니다.

대부분의 최고급 와인은 Mendoza, San Juan, La Rioja, Salta, Catamarca, Río Negro 및 Buenos Aires와 같은 와인 지역에서 생산됩니다.



6. 기타 지역

Cab Franc은 또한

  • 헝가리
  • 스페인
  • 칠리
  • 뉴질랜드
  • 남아프리카

까베르네 프랑의 맛은 어떻습니까?

까베르네 프랑의 맛은 어떻습니까?

견고한 Cabernet Franc 포도 덩굴은 전 세계의 다양한 기후대에 뿌리를두고 있습니다. 그리고 이것은 매혹적으로 다양한 풍미 프로필을 생성합니다.

일반적으로 투스카니의 Bolgheri와 같은 따뜻한 지역의 Cab Franc을 마시면 딸기, 라즈베리 또는 체리와 같은 붉은 과일의 즐거운 향기와 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.

그러나 루 아르 계곡과 온타리오와 같은 서늘한 기후에서 까베르네 프랑 와인은 단맛보다 더 산성과 신맛이 나는 경향이 있습니다.

그럼에도 불구하고 거의 모든 지역의 까베르네 프랑에서 지속적인 초본 향을 발견 할 수 있습니다.

흥미롭게도 까베르네 프랑은 피망과 후추의 독특한 풍미로 유명합니다. 이 후추 풍미는 카베르네 프랑을 그 가족의 다른 모든 적포도주 포도와 차별화합니다.

매실이나 블랙 체리와 같은 어두운 과일의 맛과 가끔씩 흑연과 다크 초콜릿의 향을 즐길 수도 있습니다.

이 외에도 다음은 까베르네 프랑 와인의 몇 가지 특징입니다.

  • 알코올 : 11.5–13.5 % ABV
  • 본체 : 미디엄
  • 탄닌 함량 : 중간에서 높음
  • 산도 : 중간에서 높음


이러한 특성의 조합은 까베르네 프랑 와인과 함께 다양한 음식 페어링 옵션을 제공합니다.

카베르네 프랑 와인과 음식 페어링

카베르네 프랑 와인과 음식 페어링

토마토 또는 식초 소스로 만든 붉은 고기 요리와 함께 마셔보세요. 이것은 와인의 탄력있는 산을 섭취하기에 훌륭한 조합입니다.

이 요리에 건강한 양의 향신료 (오레가노, 백리향, 로즈마리, 검은 후추 등)를 뿌려 와인의 피망 풍미를 보완합니다.

카베르네 프랑 와인은 와인 애호가들을 놀라게하고 기쁘게하는 데 결코 실패하지 않습니다. 그래서 당신이 그들 중 하나라면, 우리는 당신이 2021 년에 살 수있는 목록을 가지고 있습니다.


2021 년 최고의 카베르네 프랑 와인 10 선

이 까베르네 프랑 와인리스트에서 좋아하는 와인을 고르는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 모두 시도해보세요!



1. 2010 Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg

까베르네 프랑 : 2010 Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg

이 2010 년 빈티지는 1948 년에 재배 된 Clos Rougeard의 Le Bourg cru의 오래된 포도 나무에서 비롯되었습니다. 이들의 낮은 수확량은 매우 희귀하고 가치있는이 레드 와인의 원인이됩니다.

이 짙고 달콤한 와인은 블랙 베리, 블랙 체리, 시더 우드, 로즈마리의 스모키 믹스입니다. 그리고 적어도 10 년 동안 그것을 즐길 수 있습니다.

2010 Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 가격: 452 달러



2. 2013 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore

카베르네 프랑 : 2013 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore

2013 년 카베르네 프랑은 17 세기 과도 알 타소 와이너리의 풍성한 포도주 양조 유산을 이어갑니다. 이 이탈리아 와인에서 블랙 베리와 다크 커런트와 같은 짙은 과일 층이 미각에 펼쳐지는 것을 경험하십시오. 적어도 2040 년까지 마시는 것이 좋습니다.

2013 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore 가격: 364 달러



3. 2016 Morlet Family Vineyards 'Force de la Nature'까베르네 프랑

2016 몰렛 패밀리 포도원

나파 밸리에 기반을 둔 Morlet Family 와이너리는 구식 방식으로 만들어진 단일 포도원 와인을 전문으로합니다. 그들의 와인은 특히 한정 판매 및 특별 우편 주문 판매로 인기가 높습니다.

Force de la Nature Cuvee는 특별한 빈티지로만 만들어집니다. 그리고 2016 년은 확실히 하나입니다.

이 미디엄에서 풀 바디 와인은 로즈힙과 우롱 차 향이 있으며 산도와 타닌 함량 사이의 완벽한 균형을 이룹니다.

2016 Morlet Family Vineyards 'Force de la Nature'Cabernet Franc 가격: 847 달러



4. 2004 이니 스킬 린 레거시 에디션 칼 카이저 카베르네 프랑 아이스 와인

2004 이니 스킬 린 레거시 에디션 칼 카이저 카베르네 프랑 아이스 와인

나이아가라 반도는 매년 섬세하게 균형 잡힌 달콤한 아이스 와인 수천 케이스를 수출합니다. 그리고 Inniskillin은이 지역의 왕관에있는 보석입니다.

크랜 사과와 풍선 껌 노트를 가져 가면서 똑같이 달콤한 디저트로 미디엄에서 풀 바디 2004를 즐기십시오.

2004 Inniskillin Legacy Edition Karl Kaiser Cabernet Franc Icewine의 가격: 382 달러



5. 2016 Tor Wines Beckstoffer To Kalon Vineyard 까베르네 프랑

2016 Tor Wines Beckstoffer To Kalon Vineyard 까베르네 프랑

Tor Wines는 2001 년과 같이 최근에 설립되었습니다. 그러나 공동 소유주 인 Tor Kenward의 26 년 동안의 와인 제조 경력에서 비롯되었습니다.

나파 밸리의 최고급 까베르네 소비뇽 포도로 만든 특별한 딥 레드로 유명합니다. 그들은 또한 Petit Verdot과 Cabernet Franc을 혼합하여 가끔 빨간색을 만듭니다.

이 2016 Cab Franc 와인은 병입 2 년 전에 숙성되어 진한 보라색과 카시스 향을 발산했습니다. 풀 바디 와인은 과일, 꽃, 흙의 풍미가 활기차게 혼합되어 있습니다.

2016 년 Tor Wines Beckstoffer 가격, Kalon Vineyard Cabernet Franc: 225 달러



6. 2017 'Duemani'Cabernet Franc Costa Toscana IGT

2017 년

Azienda Vitivinicola Duemani의 와이너리는 투스카니의 긴 해안선 옆에 위치해 있으며 바이오 다이내믹 와인 제조를 전문으로합니다. 4 개의 포도원 중 2 개는 까베르네 프랑에 헌정되어 있습니다.

그들의 2017 년 빈티지는 시멘트 배럴에서 부드럽게 압축되었고 프랑스 오크 배럴에서 22 개월 숙성되었습니다.

오랜 과정을 거쳐 와인에 깊고 루비 레드 색상과 계피, 생강, 어두운 건포도, 엘더베리의 풍미있는 향을 더했습니다.

2017 Duemani 'Duemani'Cabernet Franc Costa Toscana IGT 가격: 132 달러



7. 2005 The Islander Estate 'The Investigator'까베르네 프랑

2005 The Islander Estate

Jacques Luton의 저택은 호주에서 가장 큰 섬인 캥거루 섬의 거의 모든 곳을 포함합니다. 그들의 기함 인 Cuvee, 'The Investigator'는 거의 200 년 전에 섬을 발견 한 프랑스 탐험 선의 이름을 따서 명명되었습니다.

2005 Investigator는 Sangiovese의 대시와 함께 보르도 스타일의 와인 양조를 축하합니다. 그것은 꽃과 초본 향기와 체리 팁 맛을 모두 포함합니다.

2005 The Islander Estate 'The Investigator'Cabernet Franc의 가격: 141 달러



8. 2014 PerSe '초크'

까베르네 프랑 : 2014 PerSe

Cabernet Franc과 Malbec으로 만든 La Craie는이 유명한 아르헨티나 와인 메이커의 세 큐베 중 하나에 불과합니다.

552 개의 병에 담긴 2014 La Craie는 갤탈 러리의 석회암이 풍부한 토양을 백악질로 표현했습니다.

병에 담기 전에 오크통에서 거의 1 년 반 동안 숙성되었습니다. 이것은 와인에 정교한 질감과 훌륭한 미네랄을 부여합니다.

2014 PerSe 'La Chalie'가격: 183 달러



9. 2009 년 Weingut Schloss Halbturn Cabernet Franc

2009 Schloss Halbturn Cabernet Franc 와이너리

이전에 Halbturn Palace의 황실 소유지에 위치한 Weingut Schloss는 오스트리아의 와인 양조 왕족으로도 불립니다. 그것은 카베르네 프랑을 최고의 빈티지로만 만들고 다른 다양한 레드, 화이트, 스파클링 와인을 일년 내내 제공합니다.

극히 제한적인 2009 년 단일 품종 와인은 완벽하게 발효되었고 오크통에서 18 개월 숙성되었습니다. 그리고 소량으로 와인 수집가에게 절대적인 보물입니다.

2009 년 Weingut Schloss Halbturn Cabernet Franc 가격: 1,289 달러



10. 2005 Casa Larga Fiori Delle Stelle Cabernet Franc 아이스 와인

2005 Casa Larga Fiori Delle Stelle Cabernet Franc 아이스 와인

Casa Larga는 지난 45 년 동안 이탈리아 스타일의 와인을 만들어 왔으며 뉴욕 아이스 와인 제조의 아이콘입니다.

배와 파인애플과 같은 열대 과일의 풍미와 흙 향이 나는 2005 년 카베르네 프랑을 즐기십시오.

가격 Casa Larga Fiori delle Stelle Cabernet Franc Ice Wine: 120 달러

이제 진정한 와인 애호가라면 컬렉션에서 최고의 까베르네 프랑을 소유 할 자격이 있습니다.

최고의 카베르네 프랑을 사는 방법 와인

최고의 카베르네 프랑 와인을 사는 방법
2009 Schloss Halbturn Cabernet Franc 와이너리

부드러운 적포도주 한 잔을 따르기 전에 엄청나게 다양한 Cab Franc에서 선택하는 시련을 겪어야합니다. 와인 브랜드 , 구매, 배송 및 저장 병.

당신은 또한 당신이 속임수를 당하지 않는지 확인해야합니다 가짜 병 !

와인을 사는 것은 쉬운 일처럼 보일지 모르지만 피곤한 일이 될 수 있습니다.

걱정하지 마세요. 탈출구가 있습니다.

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