숫자를 통한 와인 이해 가이드

와인 한 병에 몇 잔이 있는지 궁금한 적이 있습니까? 와인 배럴에서 몇 병이 생산됩니까? 이와 같은 질문에 대한 답을 찾기 위해 Google에 한두 번 문의했을 가능성이 있으며 Google은 귀하를 비난하지 않습니다.

밝혀진 바에 따르면, 와인의 세계에는 많은 수가 관련되어 있습니다. 따라서 몇 가지 와인 기본 사항을 배우는 데 도움이되도록 주목할만한 몇 가지 주요 수치 팩 토이 드를 공개하고 있습니다. 따라서 다음에 '얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지'와 같은 질문에서 와인 지식으로 친구, 가족 및 동료에게 깊은 인상을 줄 수 있습니다. 와인 한 잔?' 온다.



비오는 날 동안 저장

대부분의 미국인은 구입 당일에 병을 마시지 만 며칠 이상 보관하고 싶다면 제대로 보관하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 주목해야 할 가장 중요한 점은 와인은 일관성을 원한다는 것입니다. 이상적으로는 어두운 곳에서 약 55 도의 온도를 지속적으로 냉각합니다. 열과 빛은 많은 피해를 줄 수 있지만 와인을 1 주일 동안 냉장고에 넣은 다음 2 일 동안 카운터에 놓은 다음 냉장고에 다시 넣을 수 있습니다. 기본적으로 열과 빛은 유익하지 않은 방식으로 와인의 노화 속도를 증가시킬 수 있으며, 습도가 부족하면 코르크가 마르고 와인이 산화 될 수 있습니다. 온도 조절이 가능한 와인 냉장고 나 저장고가없는 경우 온도가 크게 변하지 않는 시원한 벽장이나 지하실에 병을 옆으로 눕혀서 코르크가 촉촉하게 유지되도록합니다.



SIP IT에 서비스

따뜻한 맥주를 마 셨나요? 별로 좋지 않죠? 와인이 너무 따뜻할 때도 마찬가지입니다. 기본적으로 아름다운 향과 미묘한 맛을 줄이면서 알코올을 높이는 것입니다. 너무 차가운 와인도 마찬가지입니다. 지나치게 차갑게 식힌 와인은 섬세한 향기를 가려서 맛이 없어 보일 수 있습니다. 사실, 온도는 와인을 만들거나 깨뜨릴 수 있습니다. 따라서 당신이 시음하는 것을 즐기는 가장 좋은 방법은 와인 스타일의 이상적인 온도 범위 내에서 제공하는 것이기 때문입니다. .



(포도의) 마을을 차지합니다…

포도주를 만들려면 많은 포도가 필요합니다. 실제로 평균 병에는 포도의 종류와 베리 크기에 따라 약 4 ~ 10 개의 클러스터가 포함되며, 이는 약 1.65 파운드의 와인 포도입니다. 전형적인 포도 나무는 대략 10 병의 와인을 생산합니다. 1 에이커의 포도밭에는 평균 1,089 ~ 2,723 개의 포도 나무가 포함될 수 있습니다. 좋아요, 좋아요. 우리는 당신이 수학을하도록 만들지는 않을 것이지만 당신은 그림을 얻습니다.



현명하게 붓다

일부 와인 마시는 사람이 생각하는 것과는 달리, '좋은 따르기'는 잔을 소용돌이 칠 수있는 충분한 공간이있는 것입니다. 따라서 초대형 부르고뉴 잔에 와인 반병을 넣을 수는 있지만 적절한 서빙 크기는 아닙니다.지금우리는 밥 삼촌이“잔 한 잔”에 어떻게 달라 붙는 지 알고 있습니다. 5 온스 잔을 따르면 표준 와인 한 병에서 약 5 잔을 얻을 수 있습니다.



칼로리? 누가 계산합니까?

와인의 칼로리는 알코올에서 나오기 때문에 진판델이나 카베르네 소비뇽과 같이 몸이 더 많은 와인은 보졸레 나 피노 누아와 같은 가벼운 스타일보다 알코올이 더 많은 경향이 있습니다. 달콤한 디저트 와인은 더 작은 서빙 크기에도 불구하고 더 높은 알코올 및 설탕 수준 (더 많은 탄수화물에 해당)으로 인해 건조 스타일보다 칼로리가 더 많습니다.




큰 총을 꺼내

대형 병을 여는 것은 디너 파티 손님에게 깊은 인상을 줄 수있는 아주 멋진 방법입니다. 이 병은 파르 테 (par-tay)를 비명을 지르기 때문에 축제 일뿐만 아니라 (일반적으로 볼 수없는 경우도 있음), 산소에 노출 된 주스의 양이 적기 때문에 와인의 숙성 속도가 표준 750ml 병보다 느립니다. 따라서 4.5L 여로보암 또는 6L 임페리얼 (사진에 없음)과 같은 와인 계의 거물들은 재미있을뿐만 아니라 한 번에 닦지 않으면 조금 더 오래 지속될 것입니다.



마지막으로 & hellip; WINE TRIVIA에서 우승하려면

전 세계적으로 10,000 개 이상의 다양한 포도 품종이 있습니다. 충격적입니다. 대부분의 사람들이 6 가지 고귀한 포도 (카베르네 소비뇽, 피노 누아, 메를로, 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리슬링)를 맛 보았지만, 전 세계적으로 수천 가지의 덜 일반적인 포도 품종이 있습니다. 시칠리아에서 온 백포도 ​​인 카리 칸테에 대해 들어 보셨나요? 아니면 독일 산 붉은 포도 트롤링 거는 어떻습니까? 와인의 세계가 확실히 광대하다고 착각 할 수는 없습니다. 10,000 개를 모두 맛보는 것은 권장하지 않지만 새로운 것을 시도 할 수 있기를 바랍니다. Cin cin.



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